原料
份:4-6份(S)
- ½杯白巧克力片
- 1杯希腊酸奶
- 1品脱成熟的草莓
- 1汤匙生甘蔗糖
- 捏新鲜地面黑胡椒
- 1批荞麦粉丢弃面糊
- 2汤匙深色可可粉
- 1汤匙生甘蔗糖
指示
将白巧克力片放入微波炉碗中。将微波炉设置为50%,并运行30秒。搅拌芯片并重复,直到所有芯片融化。混合一半的希腊酸奶,搅拌均匀,然后继续剩下的酸奶。搅拌直至光滑,盖上盖子并在冰箱中冷却直至固定(您可以提前一天进行)。将草莓纵向切成一半(四分之一大的)。将糖和黑胡椒粉混合在碗中,在厨房柜台上放置约30分钟或过夜。
将可可粉和糖混合到面糊中。要煎炸,请在基本食谱中进行。
食用:将一团白巧克力酸奶慕斯放在每个温暖的煎饼上,并根据需要分开草莓。淋上碗中的一小部分草莓液体,然后立即食用。