我一直享受服务,吃lachmagine,叙利亚肉类比萨mozze或开胃菜。菜花地壳披萨如此受欢迎的这些天,我尝试一个菜花灵感是来自地壳lachmagine逾越节。我首次VIP Ram逾越节程序(我运行烹饪课),和西班牙系客人给这道菜竖起大拇指正宗的味道!
配方(年代)完美的逾越节拿俄米NachmanArtscroll / Shaar出版社/ 2017年3月
成分
份:12
地壳
- 2(罐头)袋冷冻菜花,解冻
- 2个鸡蛋
- ½茶匙盐
- 1茶匙洋葱粉
- 1茶匙干牛至
的肉
- 1磅牛肉
- 1杯修剪黄油或李子果酱
- 1小洋葱,切成小方块
- ¼杯西红柿酱
- ½杯番茄酱
- 1茶匙盐
- ⅛茶匙肉桂
- 1杯松子,可选的
准备
方法:
1。准备地壳:分解食品加工机的菜花,直到它像小面包屑。
2。紧裹的菜花屑清洁洗碗巾。(我把一半的面包屑和使用
单独的每一半。洗碗巾)榨干毛巾直到面包屑。如果从冰箱菜花仍然是寒冷的,让它坐了20分钟,挤一遍。菜花应该非常干燥或地壳会湿。
3所示。将干面包屑放入一碗;加入鸡蛋,盐和香料。混的很好,直到“面团”形式。
4所示。预热烤箱至400°F。线与羊皮纸烤盘;备用。
5。1/4杯揉成2-3-inch轮;地方上准备好的锅。重复与剩下的面团。烘烤15分钟,直到他们开始布朗。把锅从烤箱。
6。同时,准备肉浇头:所有一流的原料添加到一个大碗里,将混合好。
7所示。烤箱温度降低到350度。传播¼杯肉浇头在每一烤,所以坚持了面团。确保传播到边缘,肉收缩,而厨师。每个如果使用上洒几松子。
8。烤,直到肉煮熟,变成褐色,大约30分钟。
年的圆:您可以使用现成的披萨面团轮的菜花地壳。
提前准备:准备配方通过第5步,然后冻结。解冻,添加肉和烤。
做饭的技巧•乳制品,迷你披萨:准备通过第5步菜花地壳;添加比萨酱和奶酪;入预热烤箱,直到奶酪融化。
冰箱友好
