辛普森的脱脂牛奶饼干的受欢迎程度让这位厨师有点惊讶，主要是因为他从小就吃脱脂牛奶饼干当早餐，还帮妈妈做了周日晚餐。他不记得自己第一次自己做饼干是什么时候了，但他记得在他很小的时候帮妈妈筛饼干，或者看着妈妈用玻璃杯的盖子切饼干。
成分
- 基本的酪乳饼干配方
- ¼杯香菜籽
- 1茶匙半的粉红胡椒粒
指令
预热烤箱至450华氏度。
将香菜籽和胡椒粒放入干煎锅中，中火烤1-2分钟。然后把胡椒粒碾碎，混合在一起。
按照指示准备基本的酪乳饼干配方，在加入酪乳之前，将香菜籽和胡椒子混合物加入面粉混合物中。
在桌子或柜台上撒上面粉。在擀面杖上撒上面粉。用面粉在切割机上撒粉。用羊皮纸准备盘。面团成型后，放在撒了灰尘的柜台上。在上面撒一点面粉，这样你的手就不会粘在面团上了。轻轻拍一下，然后用撒了灰尘的擀面杖轻轻擀成1-1 -½英寸高。
然后把饼干切好，均匀地放在托盘上。在450°的温度下烤4-5分钟，直到饼干冒出来，有一点点颜色。然后，将烤箱调至350°，烤6分钟左右，直到饼干熟透。
