烤大黄和生姜鳕鱼在炒薄荷意大利面条南瓜上

这种春天的鱼是不容错过的!
经过/摄影作品 | 2016年4月25日

原料

大黄酱
  • 1.5杯新鲜切成丁的大黄(叶子去除并丢弃)
  • 1茶匙切碎的姜
  • ¼杯枫糖浆
  • 1茶匙盐
  • ½茶匙切碎的墨西哥胡椒
对于鱼
  • 8盎司。野生捕获,可持续,新鲜的鳕鱼(询问您值得信赖的鱼贩)
  • 1茶匙特级初榨橄榄油
  • 盐,胡椒和辣椒粉调味
壁球
  • 2杯煮熟的意大利面条南瓜
  • 1汤匙切碎的薄荷
  • 1汤匙切碎的欧芹
  • 1汤匙特级初榨橄榄油
  • 盐和胡椒粉调味

准备

预热烤箱至375 F.用橄榄油轻轻涂上烤盘的底部。

在平底锅中,将所有大黄成分结合在一起。烧开,然后煮熟。大黄柔软时,取出热量。冷静。果泥并放在一边。

用盐,胡椒和辣椒粉调味鱼。上面搭配大黄酱。烘烤15-20分钟,具体取决于鱼厚。

鱼在烹饪时,在炒锅中,加入意大利面条南瓜,用橄榄油和草药炒,直到加热。盐和胡椒粉调味。

用南瓜送鱼,并享用这顿春天的饭菜!

原料

大黄酱
  • 1.5杯新鲜切成丁的大黄(叶子去除并丢弃)
  • 1茶匙切碎的姜
  • ¼杯枫糖浆
  • 1茶匙盐
  • ½茶匙切碎的墨西哥胡椒
对于鱼
  • 8盎司。野生捕获,可持续,新鲜的鳕鱼(询问您值得信赖的鱼贩)
  • 1茶匙特级初榨橄榄油
  • 盐,胡椒和辣椒粉调味
壁球
  • 2杯煮熟的意大利面条南瓜
  • 1汤匙切碎的薄荷
  • 1汤匙切碎的欧芹
  • 1汤匙特级初榨橄榄油
  • 盐和胡椒粉调味
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