烤布恩县盛开的交易员Strawberry-Rhubarb果酱点牛奶
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成分
干扰成分
- 你祖母的2磅(或某人的祖母的,年长的植物更好的大黄)大黄
- 1磅本地成熟的草莓
- 3杯not-too-hopped小麦啤酒
- 1½杯糖
- 2茶匙柠檬皮
- 1的柠檬汁
盛开的成分
- 1布恩县盛开的(或其他温和可口的奶酪,如山羊奶酪,干酪,或一个容易融化的奶酪)
- ½杯交易员点牛奶奶酪布兰科
- ¼杯牛奶
- 盐和胡椒调味
指令
首先,让你的果酱:
把所有的空头平底锅酱原料。煨汤。关闭热。让混合腌一夜之间,或只要5天。这允许口味与下一步交往,帮助保留块水果果酱。
准备好后,应变水果的液体和储备。使液体在高温煮沸,搅拌,直到215年注册°f·库克回到水果混合罐和高温,直到混合物外套的勺子或追溯至215年°F。
第二,让你多花的:
烤箱预热到400°F。
把所有在大碗里盛开的成分。土豆泥一起双手直到奶酪的固体形式。仍然可以有块,它可能不是完全光滑。
工作到一个奶油的8盎司的铸铁壶或oven-safe小模子。
烤到奶酪开始泡沫。
服务盛开的热烤裸麦粉粗面包和自制strawberry-rhubarb果酱。冻结或剩下的堵塞混合物可以使用在夏天之后。
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