全部coptote

将前七个成分混合在大锅中，并用高火煮沸。减少热量，并在中低处慢火煮45分钟。偶尔搅拌，然后用勺子或土豆泥捣碎苹果。加入4杯切碎的新鲜苹果并搅拌。继续烹饪45分钟，搅拌并捣碎以达到所需的质地。如果吸收过多的液体并干燥苹果，请加1杯水。从火上取出并冷却。

面糊

在立式搅拌机的碗中，将糖，鸡蛋，高粱和香草酱混合6分钟。

将面粉，香料和盐混合在一起。在低速搅拌机的情况下，将干成分分成两批；混合直至合并。混合酪乳和3/4杯融化的黄油；加入面糊并混合直至混合。

预热烤箱至350°F。将Apple Coptote倒入涂有油脂的9 x 13英寸锅中。将面糊倒在苹果上，淋上1/2杯融化的黄油在面糊上，小心地倒在边缘。在不打开烤箱的情况下烘烤45分钟，然后检查是否有浓度。如果中间仍然湿润，请再烘烤5分钟。在室温下冷却过夜。用糖粉粉尘。