Wondertree农场:地球上的天堂

但不快乐

这是天堂吗?的话来找我当我跳下汽车的车道上WonderTree农场。像雷·利奥塔的“赤足”乔杰克逊离开梦幻成真的玉米地,我知道我会到达一些特别的都市边缘的印第安纳波利斯。一个凉爽的微风席卷字段和农场动物的微弱的气味。一个急切的澳大利亚牧羊犬跑的路上,跳上我的布莱恩kneelength紫色外套,泥泞的脚印。

说:“抱歉,飞行员太阳镜的高个子男人,棒球帽和卡哈特背心向我走来的那间陈旧农场卡车。“他只是一只小狗。”

“没问题,”我说,与面具,在一方面,笔记本和手机的好玩的舔attention-hungry小狗。

“猎人史密斯,”那人回答说,阻碍握手他会免费提供COVID-19之前。“这是管理员。”

脏

史密斯,一位退休的小马队船夫从1999年到2008年,WonderTree农场的主人,他在那里生活和工作和他的妻子珍,和他们的四个孩子:约西亚,16;13撒母耳;丽迪雅,11;博,8。他们早在2015年就在拍卖会上买了24-acre家园。只有第三或第四土地所有者自最初定准归,史密斯夫妇选择了退役后生活在农场NFL和一些灵魂搜索的下一个什么。

“我看到我的孩子快乐但不脏。他们不知道如何工作,”史密斯回忆说。”,只是在谈论一件事但给他们是另一个。”

史密斯和他的妻子开始寻找一个地方在印第安纳波利斯的该他们可以种植一个花园的空间,提出一些动物和给孩子的教养史密斯对他父母的农场在德克萨斯州。

“我爸爸是一个真正的牛仔:无所畏惧,坚强,一个特立独行的类型。我母亲就是一切你期望从一个德州农场妻子:弹性,聪明,有点迷人。这两人提出在农业环境伪造一些我工作我永远感谢,”亨特说。“他们向我展示了如何工作。通过天气,伤害、不确定性和损失。他们总是工作。困难的。他们使我们的孩子一起工作。”

但是,正如他对他的孩子说:谈论拥有一个农场是一回事,做是另一个。

中标

房地产市场在印第安纳波利斯的该很热,和史密斯是难以令人信服的任何现有的所有者出售前NFL球员寻找一个改变。最终,一个朋友在Zionsville告诉他房地产来拍卖。

土地将卖到上百万,史密斯认为他会立即outpriced。但是他和Jen爱上了早些时候他们会找出来,所以他们出现在拍卖。拍卖人否决了100万美元开始投标,和没有人动。投标支持下成千上万的最后,为100000美元,有人举起桨。招标暴涨,很快从25000美元的增量,当另外一个摊位,史密斯终于他第一次也是唯一一次出价。顶部的价格已经是他和Jen同意,这是他的一次机会。有四个其他竞标者仍在。

出乎意料的,拍卖人停顿了一下,给大家一个大概五分钟打破运行数据,回到招标。但在休息期间,另一个竞购者走近史密斯,问他要做什么。当史密斯告诉他他想提高奶牛和孩子,那人说:“好吧,我会让你拥有它。我的名字叫威尔工艺。我是你的邻居。”

没有计划,但怀旧

”老人们在这里嘲笑我,”史密斯说,他解释说他幼稚的方法把废弃的财产变成一个农场。他们做的第一件事是峡谷大坝的房地产池塘。他们清理了很多刷通过释放一个小群的山羊在牧场。还有大红色谷仓。

“我没有计划,除了怀旧,”史密斯告诉我。“我想要一个谷仓就像我在德州长大。”

史密斯自己设计和建造谷仓。红色是非常重要的,所以在谷仓的两边各有一个机翼的复斜屋顶轮廓线和大16 - 16门。他命令从一个阿米什公司供应,然后必须工作在一个朋友的帮助。

“这是我们开始的过程中孩子们学习在农场工作,”史密斯回忆说。“你教你的孩子通过展示他们工作如何去做。“一年之内,WonderTree农场谷仓的壳是完整的,尽管其充分利用为中心的新兴的肉,鸡蛋和奶制品公司不会完全意识到几年。

史密斯在我们里面看一看,告诉我等到他打开门——“这将帮助气味”——打开灯。

灯光是一个好主意,因为有那么多要看的谷仓里。从阁楼和镶板由老史密斯栅栏的特制的木头,大的大冰箱和冰柜,存储产品WonderTree农场在冬季汽车餐厅的市场和销售市场在夏季的日子。在左边,我发现气味的来源:老线支线杜洛克猪窝。和谷仓的从一个角落到另一个地方,跳跃的小猫,鸭鸭和一些昂首阔步的小鸡鸡。

“这些都是只是为了气氛。在牧场工作群,”史密斯说,家禽。骑警界限,开始摔跤的猫和开玩笑地追逐母鸡。我记得没穿鞋子的乔·天堂了,我想想狮子和羔羊或在这种情况下小狗一起chickens-lying下来。

如果你构建它,他们会来

鸡,事实上,史密斯夫妇陷入农业的“业务”不仅仅是一种爱好农场。他们开始通过购买50 20蛋鸡和肉鸡,最终有足够的蛋和肉卖给几个朋友和社区的其他成员。第二年,他们看到了一个机会:而不是仅仅提供产品销售服务,如果他们把人们的农业经验,。因此,他们举办了一个秋天的节日与800多名与会者。第二年,他们就增加了几头牛和猪,开始卖牛肉和猪肉,。

“年底,第二年,我们有足够的牛肉和猪肉让人们认为我们有足够的,”史密斯回忆说。

现在,当他们准备第六年,他们已经获得了三个额外的农场,他们保持约700肉鸡,350蛋鸡,90头牛和70猪在任何给定的时间,以及另外150火鸡季节性的,加上“氛围”鸡鸭(我称之为“人才”),5个山羊,三匹马,两个驴,六只猫和四狗。他们的客户,2065个家庭在七里半径,主要是他们的邻居,史密斯从一开始的当务之急。

“因为家庭农场,我们想要我们的社区的家庭农场,”史密斯说。“最终,我们想训练别人这样做。我不知道我们如何前进作为一个社会如果没有这样的一部分。”

新老的方式做事

史密斯夫妇不只是创造一个现代版的旧的家庭农场。相反,他们正试图使用再生技术轻轻在地球上生活。史密斯自己可能不会使用这个词;他告诉我他并不都是到最新的趋势和条件。相反,他解释了他做事的老方法:保持保守的品种的猪和牛,牧场饲养他所有的动物,用他的基础设施和土地用于多种目的,甚至雇佣当地的人道的肉类加工企业知道如何准备pastureraised肉最佳口感和质量。

“我们有一个承诺antiquated-out必要性农场健康,”史密斯说的业务伙伴,克里斯·杰克逊在2020年始于WonderTree农场。“这意味着更少的技术,更少的基础设施,更轻的土地。”

这并不意味着史密斯不愿创新在必要的时候。例如,杰克逊带着他的想法“豪华露营”(“迷人的”和“露营”,尽管杰克逊说这只是一个术语意味着完全野营装备)WonderTree农场。他们目前提供四个营地的一个“村”,人们可以在那里”来体验自然,文化和农场生活。”

“这是另一种方式我们可以促进人们之间的关系,土地和动物,这样他们就可以理解他们的食物从哪里来,”杰克逊说。

不知道树

在旅行结束之前,史密斯告诉我,他告诉我一件事。

“我希望它是树,”我说。它是。

当我们沿着一条泥泞的道路的最初的家园,我松了一口气史密斯曾警告我穿靴子。我们通过一个站的树木,然后左边我看到大的白橡木就在山顶上升。即使它的四肢bare-I三月份月初访问老巨头激发奇迹都是一样的。挂一个分支低,突出了南方和大多数其他的树一样大。

“这是340年的历史,”史密斯自豪地说。“至少这就是因特网告诉我们,”他承认。谷歌搜索给了他们一种估计这棵树的年龄由其周长。“这意味着这棵树已经185岁的内战。”

我们都静静地站着一分钟就把它。

“我们甚至不知道什么是回到这里当我们第一次买了,”史密斯说。邻居告诉他们关于200英尺肢体的老树,但是有那么多的灌木丛和很多其他树木生长在一个围绕它,他们不能够评估它的真实规模,直到牧场清除。

“之后我们发现它,发现它有多老,孩子们,我开始怀疑:有多少鹿跑过去的这棵树吗?联邦士兵下露营吗?有多少农民想把它切下来吗?所以我们称之为神奇树。”

不幸的是,老树死亡。史密斯预计今年晚些时候他们将不得不削减下来才摔倒。

“这是悲伤的,但是这是我们的一部分传递给我们的孩子:一切死亡,”史密斯说。

他们会把有用的木材变成新的东西的农场,他们希望留下一个高大的树桩,在那里他们可以建立一个甲板忽视农场。

“我们会使它成为一个地方的人可以来,”史密斯说。“我们将荣誉树通过它自己的地方。”

WonderTree名称会继续在其他方面。不仅拥有这样美丽的一块美丽的土地为社区参观和享受,但也好奇,好奇心和尝试的意愿,推动了史密斯的第一天。

事实上,他们的整个故事让你的怀疑:如果一个退休的NFL球员和他的妻子买了一个农场,养孩子,牛和大量的鸡和猪的?嗯,它最终可能会成为像一个人间天堂。

自己感兴趣查看WonderTree农场吗?

有几种方法可以加入的铁匠家庭农场的经历。每个周六从5月至10月(软在4月和11月开幕和闭幕),加入史密斯一家在农场购买清洁,提高本地牧养肉类、新鲜鸡蛋,当地生奶制品和蜂蜜。你也可以给动物喂食,骑马,或者玩鸡在你这里。史密斯整个家庭将一起在农场的日子里,所以希望看到约西亚在门口停车汽车、撒母耳和马骑或帮助饲料杯子,莉迪亚做棉花糖,杯子和他兄弟博帮助填补提要。珍提供的马骑在谢尔曼和阳光明媚,猎人球无论他的需要。

暖和的月份也意味着豪华露营。WonderTree农场目前有四个完全为营地的一个“村”,包括防水、bug-tight和贝尔透气帆布帐篷满灯笼从亚麻布。WonderTree甚至可以包一个凉爽的地方肉在火上做准备或提供的烧烤。周末露营者也可以“农民”一天星期六full-farm之旅。

在冬季,WonderTree提供了一个市场,在客户真的开车经过挑选的大红色谷仓和支付肉类,鸡蛋和其他产品。

WonderTree农场也有会员计划,WonderShare,包括两个可定制的框WonderTree肉、蛋和其他产品每个月免费停车在农场的日子里,特别WonderTree事件,折扣Glampground和其他福利。

• 更多地了解WonderTree农场,农场计划你的一天访问,注册豪华露营,或注册一个WonderShare,看看WonderTreeFarm.com。