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胜利花园城市农场

经过 | 2020年10月13日
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照片:©2020,Andy Hyslop

肯塔基州路易斯维尔

去年,当Ebonee Sutton在West Louisville的胜利/加利福尼亚公园附近倾斜了她的后院花园时,她会看着街对面的空地,希望获得更好的景色,这是将她所看到的视线转变为积极的东西的一种方式。当她周围的杂货店今年关闭时,她看到了有机会做些事情的机会:将空间变成花园,一个将人们聚集在一起为社区而成长的地方。

当她为她的项目胜利花园城市农场(Victory Gardens Urban Farm)创建GoFundMe页面时,她没有设想,这是路易斯维尔社区各个角落的支持,尤其是在大流行期间。

萨顿说:“来自各地的人和企业的捐款一直是这次经历中最具启发性的部分之一。”“每次我需要一些东西时,它都会出现或捐赠给我买来购买它的钱。土地,种子和植物,围栏,木材,混凝土块,我需要开始的一切。”

萨顿(Sutton床,一种在可堆肥材料堆上生长的技术。散落在情节中的是手工制作的长凳,欢迎休息和对话。

萨顿(Sutton)凭借自学成才的大多数园艺技巧,还归功于种植者园艺课和互联网的指导,以帮助她一路。她笑着说:“你做不到的,你YouTube。”

收获的大部分食物都交付给住在社区中的老年人和朋友。其余的变成了腌制腌菜,莎莎酱,果酱和茶萨顿通过Facebook出售。作为威尔·尼莫克斯(Will Nimocks)的未婚夫私人教练,她还使用花园中的食物进行业务饮食准备。

随着今年秋天的生长季节开始逐渐消失,萨顿兴奋地解释说,她的明年目标包括在批次上添加鸡舍,并“为每个空地填充花园。”

目前,今年她向孩子们展示了她的孩子阿马里亚(Amaria),扬特(Yante),奥雷亚(Aurea)和阿迪拉·莱恩(Adira Lane)和继女Zaedyn Rael的健康饮食,慷慨,企业家精神的重要性,并共同创造一个更强大,更积极的社区。

胜利花园城市农场
gofundme.com/f/victory-gardens-urban-farm
Facebook @VictoryGardenurbanFarm
eattolive08@gmail.com

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