了解美食博主苏珊·加勒特（Susan Garrett）

认识苏珊·加勒特（Susan Garrett） - 希望您能在2015年秋天在爱荷华城与她在爱荷华城相遇时的魅力。享受！

现在您的冰箱里有什么？总是在那里的一件事……

It’s a semi-organized jungle in there….as much organic fruit and vegetables the crispers can hold, fresh, wild caught sockeye salmon, lots of different hot sauces, farmers’ market kimchi, local eggs, cashew milk and maple syrup from a friend’s sugar house. The one thing that is always in my fridge is a large jar of capers...those little salty, briny, flower buds of love go into salads, on fish and in sauces!

做饭时，您的首选是什么？

我使用低钠蔬菜汤或购买了有机类型的商店。我用它煮所有美味的谷物，而不仅仅是盐水。肉汤增加了额外的风味。有时我只是在它上饮，而不是添加磨碎的姜和柠檬的下午咖啡或茶。

最喜欢吃的食物？

毫无疑问，从葡萄藤上新鲜，红色成熟的西红柿！我像它们的水果一样吃它们。当夏天结束时，真是太可悲了，您知道要等到西红柿消失了，这不会很长时间。

最喜欢做饭的食物？

鱼，只要它狂野地捕获和可持续，任何种类。作为一名易手胜地，我每周做很多海鲜菜肴。

选择您最喜欢的饭菜：早餐，午餐或晚餐？

我不得不说午餐。我喜欢去出去午餐。现在是一个不用大时或金钱承诺的新餐厅的好时机。

如果您可以为您提供一位食品名人厨师，那会是谁？

容易，尽管并不总是一个流行的选择……总是前卫的安东尼·布尔登。如果他为我做饭，我真的可以不在乎，我想分享一瓶非常好的葡萄酒并听他的故事！

我们的读者可能不知道您的一件事是什么？

我也是一位花卉设计师，我制作了那些大型花卉毯子，当他们赢得大赌注比赛时，冠军纯种马就穿了。一个人只是被保留到赛车名人堂！