在什么季节在春天赛车

3月/ 4月

这是一个劳动密集型和昂贵的农民,因为他们播种和移植起动作物。他们将车出最后的土豆、笋瓜和根菜类蔬菜存储自丰收。洋葱和大蒜也仍然是在丰富冬季农贸市场。如果你喜欢在树林里散步,现在是一个完美的时间来尝试寻找莫雷尔蘑菇和坡道(野韭菜)。

考虑报名参加社区农业支持(CSA)收获订阅计划在早春。你现在支付农民,然后你会收到每周的份额在整个生长季节收获。旁边种植自己的食物,这是最好的方式连接到您的本地食物环境,当你分享奖励和作为一个农民的风险。每个CSA是不同的,因此货比三家,看看哪个农场最好的满足您的需要!

可能

一个月改变了很多事!菠菜和绿色蔬菜将农贸市场份额表与草莓和辣椒。到你们市场一大早进一堆芦笋,每年的这个时候他们就快!冒一些陌生的蔬菜,像甘蓝和白菜。农民通常是快速和小贴士如何纳入你的烹饪。

一些更珍贵的野生食物已经撤退,但你仍然可以选择蒲公英和芥菜——让他们当他们还年轻!之前你去觅食,一定要拿起一本书来帮助你确定理想的植物(骗子),并且只觅食的地方你知道没有喷洒化学物质。更好的安全比抱歉是我们的座右铭!