蔬菜股票的灵魂

厨师的秘密成分是快速、简单和便宜的在家里

用最小的力量最大的味道。简单的说,这就是为什么我喜欢做我自己的蔬菜股票。在大约一个小时,你可以创造一些非同寻常的酝酿一些past-their-prime蔬菜在一壶水。舒适,富有,完全满足,总是大于各部分的总和,我首选蔬菜股票创造了无数其他的完美画布食谱出来我的厨房。必赢bwin唯一

做股票时,尽量选择蔬菜和美味,中性的味道,避免过于淀粉或color-altering,如土豆、胡萝卜和甜菜。我喜欢胡萝卜,芹菜、蘑菇、月桂叶、洋葱和其他葱属植物。我还建议让你的调味降到最低,并保存你的盐、大蒜和其他强大的调味料的配方你最终会用你的股票。必赢bwin唯一这可以防止事情变得过于老练的