美丽殿和说话&斯蒂尔:类与安慰

通过/摄影 | 2014年12月21日
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说话和斯蒂尔菜单

今年神秘长重建空间的坎特伯雷的酒店在123年12月4日美国伊利诺斯州圣露出端倪。现在一个精品美丽殿酒店和当地餐馆,&斯蒂尔发表了讲话。这两种特性本世纪中叶现代耀斑与艺术作品和对象专注于比赛。

美丽殿,是完全修改和调用小内存的传统坎特伯雷酒店。它约100间客房,其中一些有三个城市的不同看法,标准配备特大号的床,不善地咖啡,墙壁和家具专注于印第安纳波利斯景观和赛车。套房、宴会空间和一个私人房间湿透了复杂性和命名Indiana-native史蒂夫·麦奎因。

说话和斯蒂尔餐饮空间是开放的,并邀请和菜单吹捧安慰食物冒险的转折。小吃包括芽甘蓝和烟肉、奶油干酪土豆,不是别人,正是玉米片和土豆条薯条配一个空灵,几乎生mayonnaise-style与西红柿酱口味清淡的类似于犹他州“炸酱”。有一个大的熟食店情况,包括当地的肉类,和餐厅的目标在今年上半年是治疗和服务自己的肉。餐厅泡菜几个项目内部,包括黄瓜、葱、萝卜,突出。主菜的范围从老最喜欢的扭曲,就像五花肉玉米热狗用自制苹果樱桃芥末和番茄酱,标准的最爱几乎像一个2寸高印第安纳猪排和烤鸡。

尽管餐厅可能位于一个精品连锁酒店,它计划在当地的食物来源,已经与阿梅利亚(印第安纳波利斯)有关的面包,鹅肉的市场(印第安纳波利斯),雅可布和Brichford (Connersville)和郁金香树奶油厂(印第安纳波利斯)奶酪。

鸡尾酒菜单说&斯蒂尔是广泛的,将迎合多种口味。杜松子酒,波旁家族和香槟(“热”)工艺鸡尾酒可追溯至黑刺李杜松子汽酒的日子的蛋白可连同几个当地工艺啤酒和葡萄酒的选择。

餐厅的名字集中在五月六号印第安纳州的印第安纳波利斯为中心说话,对教学楼。斯蒂尔的迹象,一个心爱的Indiana-born画家。

餐厅的完整菜单出来星期一,12月22日。整天就会主咖啡师服务和功能。它还将开始后的第一年的工艺鸡尾酒月会员以及鸡尾酒草案。

说话和斯蒂尔

圣路易斯街123号

印第安纳波利斯,

SpokeandSteele.com

董事会当地的奶酪、肉、泡菜和更多
岁干杜洛克猪排骨和球芽甘蓝,烟肉,松露枫釉
酒保扎克混合了一些经典工艺鸡尾酒,如蜜蜂的膝盖,黄昏,双轮马车和玛丽皮克。
时尚的标准双王的房间。
图1:董事会当地的奶酪、肉、泡菜和更多。
照片2:干岁杜洛克猪排骨和球芽甘蓝,烟肉,松露枫釉
照片3:保扎克混合了一些经典工艺鸡尾酒,如蜜蜂的膝盖,黄昏,双轮马车和玛丽皮克。
图4:一个时髦的标准双王的房间。
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