柿子豆蔻冰淇淋枫糖浆和烤杏仁
没有人说秋天像柿子在印第安纳州。
今年秋天新鲜:柿子
作为第一个秋天的叶子开始转身为印第安人达到他们的围巾,秋天的仪式召唤我们。另一个仪式是我们独有的南方印第安人:印第安纳州的柿果的享受。
拉丁语的“神圣水果”,柿子(Diospyros virginiana)是一个本机印第安纳州树,高尔夫球大小的紫果,通常把一个明亮的橙色,在深秋倒在了地上。
柿子是不同于其他水果,它并不完全成熟之前,它已经从树上掉落到地球。成熟的柿子果实是甜,含糖量高,使它适合许多甜点,如冰冻果子露,奶油,布丁和蛋糕。
对于布卢明顿酿酒公司,深秋意味着酿造他们的专业柿子酒的机会。印第安纳州超过100磅柿果肉添加到煮锅,加上肉桂、肉豆蔻,给酿造一些节日香料,根据马克便帽,英国广播公司的业务经理。
啤酒的柿子都收获在野外和提供的这些农场,门罗县的家族财富。他们的座右铭:“我们相信,我们所吃的食物应该尽可能简单。”
布卢明顿以南约35英里,米切尔的年度柿子节,由大米切尔商会,已成为一个印第安纳州南部传统纪念这个土著签名水果为期一周的庆祝活动。2014节,第68,9月日相较与主要街道活动周一开始。有关这个节日的更多信息请访问PersimmonFestival.org。
柿子是本地资源,很少有人知道。水果是健康的,高营养,应立即收获如果他们降至地面。如果你不喜欢这种水果,食用后我们可以保证你赛车的柿子豆蔻冰淇淋枫糖浆和烤杏仁。
你知道吗?
•一个共同的神话的柿子树,当卵巢内柿果实形状像一把勺子,一个糟糕的冬天是预期。形状像叉子,一个温和的冬天可以预期。
•普通柿子树是一个本地物种中发现各种各样的栖息地从新英格兰南部,加州在美国东南部和西部。”
•这是为数不多的树木几乎可以在任何类型的土壤生长,并能适应各种气候。
•他们是钾的极好来源,远高于香蕉。
•老妻子的故事:吃生能治好腿抽筋。
的贡献者
Corttany布鲁克斯
Corttany布鲁克斯是俄亥俄大学大三学生,总编助理可食用的赛车。她正在向……
相关的故事&食谱必赢bwin唯一