香料岛:喝了秋天的味道

是时候将肉豆蔻香料橱柜酒吧车。

这芬芳的香料是神奇的在秋天cocktails-especially garnish-where它发出的信息在每一个sip。

为Baylee电台在基本精神,手工酿酒厂和鸡尾酒酒吧在布卢明顿,肉豆蔻是理想的浇头的除尘香料岛的鸡尾酒,它清楚地结合了光朗姆酒和酸苹果与其他口味的肉桂、葡萄干和红糖。

“我喜欢肉豆蔻的外观,我喜欢它的味道,我喜欢纹理。我喜欢它的一切,”普瑞特说。

通过粉状,pre-grated东西,她说,和购买整个肉豆蔻种子在香料的走廊上,相反,他们是对的或者有时在大部分地区。给整个种子几磨泥刨丝器就在玻璃擦伤,轻轻地拂拭的整个表面的鸡尾酒。

香料岛屿

Pruitt Baylee的基本精神

使1鸡尾酒

4片粉红女士苹果

½盎司Raisin-Brown糖简单糖浆(配方之前)*

光2盎司朗姆酒

½盎司新鲜柠檬汁

1 dash肉桂苦味剂

1 dash苦味酒

冰

新鲜磨碎的肉豆蔻,配菜

苹果和Raisin-Brown糖简单糖浆瓶。混乱。加朗姆酒,柠檬汁,苦味剂和冰。摇大力。

Double-strain老式杯中加满冰块。

炉篦新鲜肉豆蔻的鸡尾酒装饰。

*让Raisin-Brown糖简单的糖浆:在一个平底锅,把一杯红糖,¾杯水和⅓杯葡萄干。加热直到沸腾,含糊不清的葡萄干的厨师。完全冷却。使用前。

注意:对于这个鸡尾酒,电台使用基本精神提基朗姆酒,一盏灯,热带朗姆酒,获得92点和一个最好的买入评级葡萄酒爱好者。