Homespun Harvestfest
当阿里·朗（Ali Long）听说太阳谷收获节在2014年结束了八年的比赛时，她看到了一个机会。该音乐节已成为一个高端，星光熠熠的美食晚宴，带来了名人厨师和著名的酿酒师，但从爱达荷州的边界远方进口了大部分烹饪人才。想想真人秀电视的“来自纽约）和大加州赤霞珠的“神话般的贝克曼男孩”。
朗，他共同创立了当地食品联盟2013年，在伍德河谷与史黛西·惠特曼（Stacy Whitman）一起，有机会将节日定位，在试图吸引比游客更多的当地人的同时，将其与爱达荷州的美食和农业相比。朗说：“这似乎是一个非常好的机会，将我们的社区与当地农场联系起来，并教育公众就当地食品的力量进行教育，以帮助我们的社区，健康和环境变得更好。”
为此，朗命名了这个新活动伍德河谷收割节并将其从南部的小太阳谷（Tiny Sun Valley）移到了不太旅游的海莉（Hailey）和贝尔维（Bellevue）。她说：“我们想要一个真正可以展示爱达荷州所能提供的活动的活动，以帮助我们（在当地食品联盟）为我们的任务带来更多爱达荷州食品。”
在第一年，Long希望出售125张门票，但售出了两倍，此后每年都有稳定的增长。在这是第四个季节，伍德河谷收获节是一个周末活动，周五晚上在贝尔维尤（Bellevue）南部的一个牧场举行了一场筹款晚宴，并在贝尔维尤（Bellevue海莉星期六。
这是高架桌上的照片集，其中包括由厨师肖恩·坦普（Sean Temple）准备的当地食物Warfield啤酒厂和酿酒厂在凯奇（Ketchum）和葡萄酒中锯齿酿酒厂。似乎没有人对缺乏非IDAHO名人厨师或加利福尼亚出租车感到遗憾。
当地食品联盟|@localfoodalliance
伍德河谷收割节|@woodrivervalleyharvestfest
Warfield啤酒厂和酿酒厂|@warfield_idaho
锯齿酿酒厂|@sawtoohwinery
关于贡献者
家伙手
盖伊·汉德（Guy Hand）是爱达荷州可食用的主编。他是屡获殊荣的作家，摄影师，摄影师和公众...
