花脆饼饼干

这个食谱最初印在莫斯科食品合作社的杂志,

经过 | 2018年9月13日

原料

  • 1杯软黄油
  • 3/4杯糖果糖
  • 2杯通用面粉
  • 1/2茶匙盐
  • 1茶匙香草提取物
  • 所有食用的花朵
用于上光油
  • 2杯糖果糖
  • 3-4汤匙新鲜柠檬汁

指示

使用电动搅拌机使用桨附件。搅拌糖和软黄油。添加香草提取物并继续击败。慢慢将面粉和盐加入混合物中。一旦混合物看起来像面团,将其形成圆盘并用塑料包裹。放松至少3个小时。

将烤箱预热至325°。将面团分为一半,然后卷至1/16英寸,顶部和下面的蜡纸。使用您喜欢的曲奇切割机来敲打饼干。用叉子或牙签轻轻刺饼干。烘烤10-13分钟,然后在面包师的架子上冷却。要制作釉料,请将糖果糖放在中等大小的碗或液体量杯中。加入柠檬汁。釉应浓稠,却可以倒。根据需要添加更多的糖,柠檬汁或水,以达到所需的稠度和风味。淋上釉面的釉面,或将其轻轻倒在上面。 Decorate the cookies with your favorite edible flowers by placing them gently on wet glaze.

原料

  • 1杯软黄油
  • 3/4杯糖果糖
  • 2杯通用面粉
  • 1/2茶匙盐
  • 1茶匙香草提取物
  • 所有食用的花朵
用于上光油
  • 2杯糖果糖
  • 3-4汤匙新鲜柠檬汁
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