爸爸的面包和黄油墨西哥胡椒

摄影作品 | 2014年3月1日

原料

  • 8磅墨西哥胡椒,切成薄片¼英寸厚
对于盐水
  • 6杯白醋
  • 4½杯糖
  • ¾杯腌制香料
  • ½茶匙姜黄

指示

包装切成薄片的墨西哥胡椒将罐装罐子紧密地固定成罐子。

用中火在中型锅中,混合所有盐水成分并煮沸。将热盐水倒在罐子里的墨西哥胡椒酱上。

密封罐子并放入热水浴中,完全覆盖罐子,然后进行15分钟的加工。

小心地从水浴中取出罐子,冷却到室温。

原料

  • 8磅墨西哥胡椒,切成薄片¼英寸厚
对于盐水
  • 6杯白醋
  • 4½杯糖
  • ¾杯腌制香料
  • ½茶匙姜黄
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