男人的手的总编辑可食用的爱达荷州．他是一位获奖作家、摄影师、摄像师和公共电台制作人，专注于粮食和农业。2011年，汉德参与了一个为期一年的项目，名为“爱达荷州食品年”，其中包括一个名为“爱达荷州食品年”的NPR每周节目“可食用爱达荷州”并附带出版了一份印刷版博伊西每周爱达荷州的食品和农业。这部剧获得了几个奖项，包括一个地区性的爱德华·r·默罗奖，同时也是爱达荷州的政治家”当了三年的餐厅评论家。汉德还为《农业》等出版物撰写过有关食品和农业的文章洛杉矶时报》，塞拉，奥杜邦以及其他出版物。跟着他走Instagram．
