干净的生活

通过/摄影 | 2014年3月1日
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朱莉·约翰逊在凯彻姆滋养我的咖啡馆。

清洗。难怪这个快速增长,数十亿美元的行业,营销减肥的承诺,永恒的青春,甚至精神上的启迪,打击了爱达荷州。“我清洗”可能意味着不同的东西。对一些人来说,它的速成节食,最新的减肥潮流。别人放弃放纵的行为看,清洁的管道,纪念他们的身体通过禁食,榨汁和吃有目的地。清洁剂的愿望一样多种多样的方法。

清洗可能会流行,但它是什么新东西。它可以发现历史上在世界上所有的主要文化。在树林里的河谷,清洗肯定已站稳脚跟和我很幸运去三大从业者,每个创建的社区清洁剂用自己的独特的方法。

莫莉布朗,营养师和老板光辉生活食品咖啡馆说,春天是一个伟大的时间来清理:“至关重要的和新鲜的食物越多,收益越大。“去年春天100人加入她fiveday,植物净化突出本地出产的水果和蔬菜和一个可选的一至三天的禁食。布朗相信即使一天的榨汁给你身体的能力重置,想象这是回到原来的高功能状态。“人们醒来感觉不可思议。它带你回到你的身体蓝图,你优化基因表达。你的消化干净和清晰,你的身体可以吸收更多的营养食物。你的能量了。成功的“中央布朗的洁净是能够依靠当地的农场,保持土壤质量和提供well-mineralized有机的选择。

Tifney斯图尔特在凯彻姆,一个针灸师和草药医生,解释说春天是一年的时间我们的身体要求新鲜,能源载体的食物。“当你能够去农场到餐桌,你有积极有力的食物,与更多的酶和维生素。新鲜的是,你的身体吸收。“在斯图尔特的3 - 6周的洁净,她带来了她的团队一起分享菜谱,了解解毒过程从西方医学和精神/情感的视角。必赢bwin唯一她最喜欢的社区建设者是“家常便饭的夜晚,”,每个人都分享他们最喜欢的食谱。必赢bwin唯一巧克力慕斯?和腰果奶酪烤宽面条吗?成分是现成的创新菜和甜点在爱达荷州的赏金,有机农场的哈格曼山谷,农贸市场和当地的商店。

最后但并非最不重要的是我停在看到朱莉·约翰逊,营养的治疗师和所有者滋养我的咖啡馆,搅拌一批新鲜的木豆,中流砥柱的春天的净化。生活一段时间在法国阿尔卑斯山,吃新鲜的鸡和无激素奶酪,她发现过渡回美国处理食物难以忍受。未来闪影15年,她是将有机农民生产、健康产品和季节性净化当地社区。她春天净化是九天;上半年集中在静态系统和容易消化的食物吗?她美味的椰子木豆,FlorEssence茶,lacto-cultured蔬菜,然后后来,喂肝脏与氨基acid-rich骨的培养基配方。她递给我一块自制的爱达荷州flaxbread,简单清理主食她提供。“酶是活着的,”她告诉我。“这意味着它可以支持生命…你的生活!”

我离开这些会议滋养和发光,如果不是完全的食物我取样,然后从这些女性的激情分享他们的哲学。清理支持这里的生活方式和我们的当地农民养活它。

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