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名人热点：哥伦比亚县
最近更新时间2019年3月22日
四个食物世界重量，厨师Cesare Casella，Colu Henry，Ruth Reichl和Jordana Rothman聚集在一起，在哈德逊河谷的哥伦比亚县分享他们最喜欢的景点。单击以了解有关这些热点的更多信息！
厨师Cesare Casella，，，，@Chefcesarecasella，是卡塞拉的萨鲁米，首席发现中心的滋养艺术系，以及詹姆斯·比尔德奖（James Beard Award）的多个食谱的作者。
科鲁·亨利，，，，@coluhenry，是纽约时报用餐贡献者和作者后袋意大利面：灵感的晚餐即时烹饪。
露丝·赖希尔（Ruth Reichl），，，，@ruth.reichl，是前任主编美食，最畅销的回忆录和小说家，基于食品电视节目的主持人和制片人，以及六项詹姆斯·比尔德奖的获奖者。
乔丹娜·罗斯曼（Jordana Rothman），@Jordanarothman， 是个食品和美酒餐厅编辑，作者（与厨师亚历克斯·斯特拉克（Alex Stupak））詹姆斯·比尔德奖（James Beard Award）的菜谱炸玉米饼：食谱必赢bwin唯一 +挑衅。
制造的根特
为什么我们喜欢它：小根特农场（Little Ghent Farm）是一个组织中组织活动的制造组织的所在地，并为根特（Ghent）提供农场商店和咖啡馆。
查塔姆浆果农场
为什么我们喜欢它：不仅仅是浆果。Chatham Berry Farm专门从事天然，有机和当地农产品和产品，是一家农场和农场，不提供喷雾，无农药，蔬菜和蔬菜...
教堂镇乳制品
为什么我们喜欢它：Churchtown Dairy是一个工作的生物动力农场，打算为那些致力于促进可持续农业和再生社区的人提供灯塔。
塔尔伯特和arding
为什么我们喜欢它：Talbott＆Arding是一个专注于奶酪的工匠市场。它们也是一个流行的午餐和晚餐地点，以每日更改的菜单而闻名。
哈德逊葡萄酒商人
为什么我们喜欢它：哈德逊葡萄酒商人于2004年6月在纽约州历史悠久的哈德逊市成立，提供了来自世界各地最好的葡萄酒和烈酒。
Kinderhook农场
为什么我们喜欢它：该农场拥有超过1000英亩的卷干草地草地和牧场，牛和绵羊以100％的草和豆类饮食为食，包括谷物，抗生素，生长激素或动物，由-...
lil'eb的绿洲
为什么我们喜欢它：Lil’Eb's Oasis是一家正在进行的餐厅/安装/表演项目，由Artist-Chefs Carla Perez-Gallardo和Hannah Black创建。
