下次你在超市看到金字塔完美的产生,第二个考虑可能会错过什么。那些成堆的华丽的胡萝卜被轻轻起薄雾可能是安排从丑陋的塑料袋,只为你将它们放入新的塑料袋结帐。还有所有的蔬菜,丢弃因为擦伤,或不规则形状。当你看到完美,明白,有很多浪费。
几家公司正试图解决这一问题,提供完美的食物打折。虽然这些公司盈利,其服务的社会效益高。不仅客户获得更便宜的,高质量的生产和产品,但是销售通过在线供应商减少浪费在生产者和农场水平。此外,《消费者报告》最近估计,每年1010万吨的食物扔在农场。虽然消费者寻求直接援助农场应该加入辅导,convenience-based服务类似于这里列出的帮助农民赚钱什么超市不会花。
不完美的食物
加州不完美的食物是一个早期的图,像不适应市场,这是一个订阅服务:他们将发送每周盒杂货上门(和你会宣传)不管你上网选择你的项目或者你让他们为你做这些。也就是说,它提供折扣基础(鳄梨)和外来植物(的),它使用eco-packaging,。
不适应市场
新泽西不适应市场开始抢购和转售商店拒绝,无论reason-funny,超大或仅仅是盈余。如今,这个订阅服务还打折销售包装食品,可能浪费掉,因为标签或包装改变,有公司盈余,或者“最佳的”日期接近六周的时间。包装主要是可降解或可回收的,大多数的生产有机食品。
太好了去
这个app-based服务提供其成员折扣袋盈余项目从当地的杂货店,餐馆,面包店和咖啡店。这些可以包括吸引力造成的陈面包,糕点,tartines和汤Le疼痛Quotidien-at平常价格的三分之一。
蜂巢
在线包装食品市场,建议其客户”商店他们的价值观,“蜂巢的再循环物品类别提供产品设计开发浪费食物。丑陋寻找芯片由土豆否则注定要丢弃,和Matriark食品的再循环蔬菜汤浓缩酿造从农场盈余和食品服务行业的残骸。根据该网站,“汤相当于0.35磅的每个纸箱。蔬菜从垃圾填埋场转移,0.92磅。避免温室气体排放,42加仑的水救了。”
