进化或胸围：陶艺家，康纳·麦金恩（Connor McGinn）

陶艺家康纳·麦金（Connor McGinn）是商业学位的早期难民。大学毕业后得到保释，加入和平队。麦金在那里学到了足够多的知识，可以完全放弃业务。他说：“我不想坐在桌子后面，而不是与人互动。”他以为他可能喜欢做饭，所以他敲了北方餐厅在阿蒙克。奇迹般地，四次获得詹姆斯·比尔德奖（James Beard Award）厨师Eric Gabrynowicz警告雇用了他：“别他妈的。”

麦金（McGinn）旋转了诺斯（North）的厨房车站，还倾向于酒吧和服务。但是，当斯蒂芬·曼奇尼（Stephen Mancini）和厨师加布里诺维奇（Gabrynowicz市场北，麦金发现了机会。他在大学里做了陶器（“作为统计课程的缓刑”），因此他说服了加布里诺维奇和曼奇尼委托他制作盘子。如今，麦金（McGinn）正在为石谷仓的蓝山，，，，扭曲的橡木，，，，Jesup Hall（在康涅狄格州韦斯特波特）和厨师迭戈·加西亚（Diego Garcia），最近命名食品与葡萄酒杂志“最好的新厨师。”餐厅关系就是他们的样子，曼奇尼（Mancini）将麦金（McGinn）的名片库存在市场北部。在他的尽头，麦金（McGinn）掩盖了北部短路时的厨房轮班。