成分
- 八蛋
- 1杯糖
- 1/4杯橙汁
- 2汤匙橘皮
- 1杯橄榄油
- 1茶匙香草
- 1汤匙意大利苦杏酒
- 4杯杏仁粉
- 1½茶匙发酵粉
- ¾茶匙小苏打
- ¾茶匙盐
的糖浆
- 半杯橙汁
- 1/2杯糖
指令
尽管你可能使用搅拌器使这道菜。如果你想,没有必要,可以很容易地由的手。
预热烤箱至350°和油脂模盘9”。你也可以使用一个深蛋糕,一定要用羊皮纸和油脂。
在碗里,将杏仁粉、苏打粉、发酵粉和盐,混合直到均匀混合。备用。
在另一个碗,把鸡蛋和糖搅拌,直到完全混合在一起,1 - 2分钟。
你的鸡蛋和糖的混合物,添加你的橙汁,橘皮,香草精和意大利苦杏酒(如果你选择使用它),搅拌直到完全混合。
同时继续搅拌你的湿成分,慢慢地倒在你的橄榄油,继续搅拌,直到完全融入潮湿的混合物。
一旦你的才子相结合,把你干和湿褶皱的混合物上用抹刀直到完全混合,没有干团依然存在。
你的面糊倒入蛋糕烤盘,烤1小时左右。
蛋糕烘焙时让你的糖浆:在一个小锅,把你½杯橙汁和½杯糖和库克在中火,直到混合物沸腾和糖完全溶解。一旦糖溶解,熄火,备用。
测试如果蛋糕做的蛋糕轻轻摇匀锅和检查中心集。它应该不晃动。蛋糕完全烤时将是一个深棕色阴影。
一旦完成了蛋糕从烤箱,放在一边冷却5分钟前倒你的橙色糖浆蛋糕。完全让蛋糕继续冷却,另一个2 - 3小时左右,之前。服务的团微甜奶油或鞭打意大利乳清干酪。