碎片
最后更新于2019年4月23日
为什么我们喜欢它：碎片有幸地坐落在美国的一个昏昏欲睡的河谷之一中。她坐在壁架上，俯瞰着纽约州北部Catskill Park的Willowemoc山谷及其同名河。拥有14间客房，可通往数百英亩的私人土地，横跨两座山脉，一条河流，几个池塘和一个私人游泳池，碎片是关于我们家的地方，时代和持续故事。
停留
这个新的全包度假胜地由Foster Supply Hospitality（North Branch Inn和Arnold House背后的团队）经营，位于Willowemoc上数百英亩的私人土地上，包括30英里的小径，横跨两座山脉。除了壮丽的景色，该土地还为徒步旅行者，雪船和越野滑雪者提供了游乐场。同时，为钓鱼者和觅食者提供了指南和设备。探索结束后，这家1880年代的酒店向自然主义者打招呼，有一个水疗中心，壁炉，室外游泳池和一家餐厅，这是Esquire“美国最佳新餐厅，2018年”中的第六名。
吃
餐厅中的多道菜品尝菜单包括您住宿的价格，但欢迎使用24小时通知的食客。厨师Aksel Theilkuhl周围土地上的饲料，这里的肉和季节性的农产品都在附近。期待像腌制的哈德逊山谷鹿的心那样的冒险票价，但是如果这听起来像是一个挑战，俱乐部会议室便宜且点菜。
