是的,我们可以。三个女人,一点钱和汗水建造铁木农场吗
根特,哥伦比亚县
8.75英亩的铁木农场背后轻轻地滑下了山县路线,被几个拖拉机和19世纪一个废弃的谷仓的起伏。当风吹时,塑料薄膜覆盖农业的温室发出爆裂声;除此之外,唯一的声音来自一只鸟殖民地在翻腾的葡萄一颗筒仓。在一个温室,一个漆黑的黑色小猫domestic-scaled洗衣机清洗自己。农民用它的自旋周期干刚洗过的蔬菜。
詹妮弗·帕克,劳伦·琼斯和读经文布兰德自2014年以来一直在这片土地上,他们提出,目前近50种经过认证的有机蔬菜,绿叶蔬菜和草药。三人一直非常成功,因为他们的历史很短,直到小包裹的土地。铁木通过分销商和销售多种辅导(在哈德逊谷和韦斯特切斯特);他们在越来越多的农民经营摊位市场两边的河;和他们的货物可以发现在许多地区商店专营有机和本地食品。
越来越时髦的哈德逊河谷餐厅场景也一直渴望与铁木合作。目前,农产品销售Gaskins(日耳曼敦)和WM。农民和儿子(在哈德逊),厨师已经委托硬木今年夏天工厂专门生产。哈德逊的Gabriele GulielmettiBonfiglio &面包也委托crops-specifically,菊苣种子从意大利进口公司。哈德逊食品工作室的厨师大卫诈骗第一年以来一直在购买从硬木。帕克说,“他是超级支持性。戴夫会出来给我们吃午饭。他还做了作物种植与我们同在。”
最值得注意的是,铁木农场出售蓝色的围裙改变公司送餐包全国的订阅。公司,成立于2012年,目前价值20亿美元;2015年,蓝色的围裙,被誉为购买300万磅的农产品等小农场的铁木在一年之内。
三人如何解释铁木农场的快速成功?帕克笑,自豪的说,“我们是骗子!”
没有一个女性铁木农场来自一个农民家庭。最接近的是温文尔雅的劳伦·琼斯,他的祖母在德州长大的牛。相反,琼斯从一开始来到农业在社会正义。“我住在俄勒冈州,大学毕业后在非营利部门工作。我们工作在一个辅导计划,我在做家访与人在贫困中。我开始注意到我们提供的编程是无效的,因为食品不安全。所以,我开始辅导计划的小花园,然后我开始自己种植食物,与一些朋友在波特兰。下班后,我们会出去自己种植食物。”
这是农业,最终选择了琼斯。“我认为办公室工作是非常困难的。我很难在办公室环境,你知道的…这不是跟我改变帆的方向。”琼斯离开波特兰工作小种子的花园在查塔姆,一个100英亩的农场,纽约,提高20英亩的认证的有机蔬菜。在那里,她最终遇到了布兰德和帕克。
布兰德在大学学习环境科学,那么在两个农场在加入小种子。“我觉得我想要的工作,我在外面和身体上做一些东西我可以利用来维持自己的生活。”琼斯和帕克笑着惊叹布兰德的身体能力。她的加入确实沉重的农活。
帕克,金发,反弹后在很多大学:北卡罗莱纳,危地马拉和华盛顿县,纽约布鲁克林。她被训练成一名雕刻家。“我认为,农业,你得到同样的审美满足的艺术。你有能力去创造一个世界,但总是改变它的协作与自然。“帕克开始她的成长生涯虽然仍在北卡罗来纳大学教堂山分校,在农场工作。帕克发现工作“有趣的和强大的,就像一个充满活力的生活方式。这感觉很好。”
最终,帕克发现自己在布鲁克林,一段时间后在一个偏僻的绵羊农场。“我只是,我不能。我不想住在这里。“我立即走到哈德逊河谷帮助别人开始一个农场。持续了两年,然后我伤口在小种子。”
小三的路径种子花园拥有和操作硬木是容易追踪。他们成立了一个有限责任公司,每个一次性付清2000美元——就了,琼斯说,“感觉在比赛中我们都有皮肤。“然后他们拿出一个大资本贷款通过胡萝卜项目,一群新的英国投资者帮助农场和食品企业访问通过银行的金融支持。但是即使采取了援助,铁木的妇女将个人(和财务)暴露如果创业失败。
与许多公司一样,铁木的第一年是困难的。不仅他们种植作物,但他们构建infrastructure-irrigation系统和绿色,fieldhouses-that今天他们使用。琼斯被严重怀着tow-headed埃尔希,和她的父亲在农场,他现在行进乔纳森Taee。那一年,自己三人延迟支付,所以帕克和布兰德需要其他工作。让他们把70至80小时的工作时间。“有几个尖叫比赛,当然,”帕克承认。“第一年,我说‘我永远做不到这一点!但明年,我们能够支付自己,事情变得更好。”
布兰德是全职工作家族农场在这一点上,距铁木五分钟。这意味着两个全职工作涉及繁重的劳动。“幸运的是,我也坠入爱河,所以我真的很兴奋。我觉得也许给了我一些能量…同样,只是真正鼓舞人心的构建我们自己的事情。”不过,她承认,“我们三个人之间的一些情感上的困难时期。”
琼斯说,“我完全怀孕了,在我自己的全职工作。我拿着灌溉管道在我自己的。我在做很多拖拉机在我自己的工作。收获很多,在我自己的。”“有一天我不得不自己收获550束甘蓝。我就想,
‘好吧,我需要几点开始?因为这将是90°。“我知道这是要带我至少四个小时,我们没有收获购物车。所以我不得不拖一辆坦克,然后我把软管拖了出来,充满了坦克。我选择和我一样快。然后,扣篮甘蓝在寒冷的水。包。当我到达一定数量的盒子,把它回冷却器。“琼斯停顿,记住。“什么出来的第一年,对我来说,是感觉,我可以做任何事。”
的决定是一个woman-owned农场不是政治,甚至特别有意为之。“我不认为这是有意识的选择,”帕克说。“喜欢”,我只想和女人工作。最后我与很多女性在农业职业,所以这只是我不得不选择。“琼斯跳(他们这样做),“但这是一个有趣的问题……我的意思是,如果我们还是个孩子的时候,农场有不同的价值吗?或视觉的核心?”
它是一个有趣的问题。根据一项2016年《财富》杂志文章关于蓝色的围裙,该公司的国家农场采购团队是完全由女性和他们的源代码也增加了女性。此外,女性工人占据了绝大多数的那些寻求就业在硬木。在这,琼斯笑道。“我的意思是,我们邀请人申请在这里工作。我们不要把广告说只有寻求女性!”
女性猪鬃在操作一个女性拥有的农场使他们不同寻常。“我觉得女性总是在农业的中心,”琼斯说,“也许不是最前沿的人们的思想在我们的社会,但女性一直是食品生产的一部分,直到永远。只是因为他们没有帕克插嘴”的历史故事”)在谷仓前展开拳脚,这并不意味着他们没有。”
帕克之前。“我只是想有人能够无论强弱,无论他们的性别。也许有一个流行的假设关于女性可以和不能做什么,但现实是,我们一直在这样做。整个时间。那么,为什么这甚至是一个问题吗?”
铁木农场|@ironwoodfarmny
Gaskins|@gaskinsny
WM。农民和儿子|@wmfarmerandsons
Bonfiglio &面包|@bonfigliobread
哈德逊食品工作室|@hudsonfoodstudio
胡萝卜项目
家族农场|@lineagefarm
