苹果周哈德逊山谷今年六月回来了。

谁准备好参加社会遥远的苹果酒周?
经过/摄影作品 | 2020年6月9日
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在Esopus的Metal House苹果酒中照片。

庆祝其第10年,苹果周哈德逊山谷今年6月开始的庆祝活动是庆祝纽约最珍贵地区之一的风景秀丽的苹果酒。与过去的几年不同,今年是6月20日(星期六)至6月28日星期日举行的苹果酒周,这将是虚拟事务。品尝苹果酒,享受激动人心的欢乐时光鸡尾酒,旅游果园和苹果酒,参加面板对话,并学习如何将苹果酒与令人难以置信的食物搭配,全部从数字角度来看,无论您喜欢的地方舒适。

现在进入大二十年,苹果酒周开始是法国和美国苹果酒生产商之间的Glynwood旅行交流的自然结果。苹果酒会在纽约的哈德逊山谷(Hudson Valley)找到一所房屋,苹果富裕,当地的饮食文化根深蒂固,农业是地区的核心。苹果与其他任何单一的农业特征一样,是哈德逊山谷景观的一部分,在随后的十年中,苹果酒周的规模和重要性增长。现在,这是每年夏天在该地区举办的杰出夏季活动。

阅读更多:直接遵循此地图到纽约苹果酒

哈德逊山谷被认为是美国坚硬苹果酒的首要发展地区之一。该地区的农业根源让位于运输系统,苹果沿着斯廷博特(Steamboat)从哈德逊河(Hudson River)移动。一段时间以来,哈德逊河谷的伟大果园在1990年代和2000年代享受了第二次复兴。如今,该地区是美国最苹果酒生产商的所在地,其中许多人正在做反映纽约风土的出色工作。

哈德逊河谷拥有几个不同的不同生长地区,拥有各种规模的农场。苹果酒由各种类型的苹果制成:Cordlandt,Golden Felicious,Gala,Golden Russet,Ashmead的内核和Fuji是一些苹果,这些苹果经常变成该地区现在众所周知的苹果酒。对于那些新手的苹果酒或哈德逊河谷苹果酒的新手,期望更苗条的风格,带有复杂的香气和口感上的完整水果。

但这只是一种味道!苹果酒周将提供所有这些以及更多。将其视为尚未到来的苹果酒盛会的开胃菜。对于苹果酒周,内置的教育是无价的,这是您在其他任何地方都找不到的故事,历史和访问。像葡萄酒一样,苹果酒应该在阳光下的时间,这是一个坐下的机会(在您自己的花园,厨房,客厅甚至卧室的私密性中),并享受向大师学习的机会。同时,您可以计划前往哈德逊山谷的旅行,在那里您可以亲自品尝这些宝石,并参观苹果鲜为人知的辉煌,这是纽约州的真正宝藏之一。

要注册哈德逊谷苹果酒周,请关注@newyorkcider在Instagram上,在未来几天将发布注册信息,时间表和更多虚拟信息。

这个故事是我们与纽约苹果协会纽约苹果酒协会。加入我们,展示纽约苹果所提供的所有内容:在盘子,玻璃杯中及其他地区。

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