拉迪亚德英国酒吧在休斯顿庆祝40周年
鲁迪亚德英国酒吧自1978年以来，它一直是休斯顿酒吧的招牌。无论你是在寻找现场音乐，喜剧，飞镖，精酿啤酒，还是只是一个悠闲的地方，有美味的食物，在鲁迪亚德，每个人都有适合自己的东西。新任行政总厨Jordan Economy于4月从禁酒令晚餐俱乐部和酒吧加入了团队，并保留了您对鲁迪亚德标志性酒吧grub的所有喜爱，为其余菜单赋予了新的生命。
为了庆祝8月底的40周年纪念，拉迪亚德餐厅正准备举办为期一周的无娱乐、有门票的活动。你可能还没听说过拉迪亚德的餐厅，是时候去听了。这座不起眼的红色建筑有着悠久的历史，无论是常客还是新手，都感觉像家一样。
20世纪80年代初，拉迪亚德书店从吉卜林书店搬到了2010年沃大道(但保留了“拉迪亚德·吉卜林”的名字)。现场音乐在80年代中期被引入，并很快开始出名。“我来这里已经超过15年了，”Chef Economy说，“即使我(可能)不应该在楼上(在时装秀上)。”
他对加入球队感到无比兴奋，但他知道自己即将踏入大舞台。“我在为一个我爱的社区和很多我认识的人做饭，”他说。“乔在这里工作了10年，所以拉迪亚德的事情对我来说是一个很重的负担，因为这对我来说比以往任何时候都更加个人化。这就是我的家乡。我不想让我们的邻居和新来者失望。”
他证实，他将保留菜单上所有人都喜欢的菜肴，同时“提高酒吧食物的标准，保持有趣和方便。”他还说:“我从高级餐饮中吸取了一些技巧，让高级餐饮更容易进入酒吧。”
在与老板莱利亚·罗杰斯(Lelia Rodgers)交谈时，很明显，拉迪亚德的酒吧是没有人可以复制的，“我们喜欢养活我们的邻居，”她说。Chef Economy补充说:“我们正在努力稳定我们作为社区酒吧的品牌，关注社区的变化，并询问我们是否满足了社区的需求。”
他们还将暂停的活动带回来。40周年纪念周是他们一年多来首次举办啤酒晚宴。罗杰斯说，鲁迪亚德餐厅正在“重新推出啤酒晚餐，并使其更加多样化。”除了严格的啤酒配对，他们可能会在未来做包括啤酒鸡尾酒和烈酒在内的配对，并在不同的价格点举办活动，以增加可访问性。
如果你从未去过拉迪亚德的音乐会，你必须把它加到你的周或周末计划中。伟大的乐队在这里演奏的历史悠久。“一些最大牌的乐队在成名之前就在这里演出过，”主厨乔丹说。他和罗杰斯提到了这些年来的精彩演出，包括白人条纹乐队、黑键乐队、十二月乐队、肉木偶乐队，当然还有真命天女乐队，当时Bea皇后和她的船员还只是孩子。罗杰斯说，虽然目前的演出阵容更偏重于朋克和金属，但“另类乡村、美国音乐，有时甚至是一些歌手和词曲作者”的演出仍有稳定的预订。
如果你和我们一样兴奋地想要了解完整的40周年纪念活动阵容，请点击这里!制定一个计划，来了解一下这个当地的宝石，并庆祝接下来的40年。
这里有一些你绝对不能错过的活动:
- 8月20日(周一):《鲁迪亚德喜剧全明星》由Dusti Rhodes主持。Rodgers说:“这是城里持续时间最长的喜剧之夜之一。”“这种情况已经持续了将近8年。”
- 8月21日(周二):Emily Hynds主持的成人故事时间。
- 8月22日(周三):玩家之夜，楼下有飞镖比赛，楼上有Reddit主办的桌游狂欢。
- 8月23日(星期四):回归鲁迪亚德啤酒晚宴，与Real Ale Brewery合作，优惠价65美元。找到四道菜，每道菜有两种啤酒品尝。
- 周五-周六，8月24-25日:免费演出周末-检查每个晚上的阵容在线日历。
- 8月25日星期六:下午烤猪BBQ-2全猪将被煮熟。
- 服务有两种选择:开放服务和私人服务，包括手工制作的玉米饼和配菜。
- 8月26日(周日):啤酒厂自行车之旅，前往尤里卡高地、鸭嘴兽啤酒厂、圣阿诺德、第八奇观，然后返回鲁迪亚德餐厅吃早午餐。
如欲了解更多，请访问:rudyardspub.com
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关于贡献者
艾米·斯科特
艾米·斯科特是休斯敦的编辑和商业摄影师，专门从事食品和农业摄影。一个……
