每个成员都对休斯顿当地的饮食社区产生影响

摄影的 | 2019年11月19日
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2020年,可食用休斯顿庆祝五周年,分享那些令人难以置信的男人和女人的故事,他们努力使我们的社区成为一个更好的饮食和生活场所。

一点背景知识

2015年5月,我们的第一期出版了封面故事,主角是奶山羊农民丽莎和克里斯蒂安·西格尔蓝鹭农场.自第一个问题之后,又有更多的问题接踵而至,每一个问题的焦点都集中在我们当地的农民、种植者、制造商和摇瓶者身上我们当地的传粉者像山羊农场里的猪一样快乐是一个很好的例子,一个故事深入挖掘,照亮了农场和农民。

我们是本地平台,镇上唯一专注于持续而全面地讲述我们美食和饮料背后的故事的杂志。

在我们将近五年的时间里,我们出版了25期,发行了25000份。这是60多万份广受欢迎、喜爱和称赞的印刷杂志。会员们永远都不需要寻找他们的副本:他们可以直接把它送到他们的邮箱里。其余的杂志通过我们的广告合作伙伴免费分发,以确保每个人都能读到。

然而,免费并不意味着免费。这里有一个微妙的区别——但对杂志来说却是至关重要的区别。

你不可能免费发表这么漂亮,这么有见地,这么有信息的东西。从支付稿费到印刷和发行都有成本。

成员是对话的一部分

这就是成员的用武之地。会员是我们本地平台的支柱。他们在我们分享这些故事的能力中扮演着重要的角色。

可食用休斯顿的会员资格是关于更好的食物系统的对话的重要组成部分;知道我们的食物来自哪里。这是为了支持一个平台,不断带来我们食物背后的人的故事。如果你关心当地,关心你的食物从哪里来,关心你的食物中加入了什么,关心你的环境,那么支持可食用休斯顿是你应该迈出的一步。加入这里

图1:精酿啤酒地图被带到城市农场Finca Tres Robles
图2:Arlene Morales教授的玉米粉蒸肉课堂

会员制是如何运作的?

你们的会员支持我们的工作,你们每个人都真正为保持可食用休斯顿的可持续发展做出了贡献。有了你,我们有一个蓬勃发展,参与社区,可以做得更多!

任务之外,还有可食用的休斯顿会员给你独家的东西:我们的忠诚本地护照,很多活的本地,活得好好玩,特别活动和合作伙伴折扣加上5个季节性问题交付去你的家或办公室。

我们最近通过创造一种有趣的方式将社区直接带到我们的源头,进一步探索了一步忠于当地护照程序。可食用休斯顿的会员将获得一本护照,里面有来自我们城市一些顶级食品和饮料机构的独家优惠-价值超过400美元!免费的面饼或香蕉布伦南的有人知道吗?

你可以马上开始使用你的护照,每天使用,直到年底。另外,我们开始在每月的第一个和第三个周三聚集在一起参加护照见面会。这是认识新朋友,和朋友一起玩,和志同道合的人共度时光的有趣方式。

虽然你确实需要成为我们的会员才能兑现我们的护照优惠,但每次见面都是对任何想要了解成为可食用休斯顿会员意味着什么的人的公开邀请。所以,下次你在社交媒体上看到我们下次聚会的帖子或时事通讯公告时,加入我们吧——我们的桌子上总是有空位,他们总是免费参加,总是随意而有趣。

护照聚会有趣、美味、信息量大……以上所有!
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