使用重盖严的平底锅。把米饭倒进锅里,把锅放在水槽和运行冷水米粒。碾碎的大米一起用手指来帮助释放淀粉。仔细地排除水和重复。第三或第四冲洗后,应该注意,水不再是多云的,表明你已经删除了大部分的粉状淀粉。上次消耗1后,测量水倒入锅中,烧开高热量。

一旦水完全沸腾,减少热量低,盖上锅盖,让米饭煮12分钟。而水稻是暗流涌动,使调味料。把所有的材料在一个小平底锅或钢碗和热量较低的火焰,直到盐和糖溶解在味醂薄糖浆。保持它酝酿大米厨师。

米饭已经持续12分钟后,将它从热,让它休息,紧紧覆盖,一个额外的15分钟。花味醂同时加热。

把海藻成小碗或会后,装满水,让它再水化而准备的其他成分。测定酱油、芝麻油和蜂蜜到一个大碗里;轻轻地搅拌或搅拌。葱切成薄轮,丢弃空心上衣(储备他们股票!)并将它们添加到大豆混合物。额外的鲜味和更深的金枪鱼味道,添加剃鲣鱼。我买它中等身材3-gram数据包,这是完美的。立方体金枪鱼为半英寸的块,转移到碗里。排水海藻,任何多余的水,和添加大豆和金枪鱼。加入芝麻,轻轻地搅拌相结合。让鱼和海藻腌当你完成大米。

水稻转移到一个大碗里。绒毛的米饭有点帮助它很酷,然后小雨一半的味醂顶部,折叠。根据需要添加更多的大衣所有的大米。你可能不需要所有的味醂(米饭不应该湿)。大米搅拌几分钟冷却。

服务:米饭在碗的底部,然后勺子戳。可选:可以添加额外的味道和视觉吸引力。