这是最终的落盘,使用季节性成分:当地洛神葵从农贸市场,多汁墨西哥湾虾。快速齐心协力,烤虾添加一个天赋。这道菜,我们使用当地卡大米收割谷物磨坊。
成分
份:4份(s)
- 1½杯Carnaroli大米(我们使用收割谷物磨坊卡罗琳米饭)
- ½把黄油
- 1葱切碎
- 1½夸脱好(最好是自制的)
- 蔬菜或鸡汤,保持热
- 3杯清洗洛神葵花萼,粉碎
- 2汤匙磨碎帕尔马干酪
- 1磅烤海湾野生虾(烧烤前准备与意大利调味饭服务)
指令
热黄油和添加的1/3 2/3的花瓣。中火翻炒1 - 2分钟。取出并保持直到最后准备使用。
软化青葱在同一锅。添加米饭,搅拌至颗粒光滑发光(2 - 3分钟)。加入剩下的1/3的洛神葵,搅拌1分钟,并添加一个全包的热门股票。让谷物吸收液体介质高温,搅拌好。
结合液体时,添加下一个包。搅拌:我每次添加股票搅拌,然后轻轻离开意大利调味饭煮直到下一桶液体,只是偶尔搅拌。重复添加股票和激动人心的过程,直到谷物咬过得愉快并不是一点白垩。这可能是大约25分钟。
当你喜欢谷物的质地,用热的锅,加入洛神葵,剩下的黄油和碎意大利干酪。
自然甜的触摸,用烤海湾野生虾,和服务。
