第1步：

在小锅中加热1杯奶油，用动词，糖和盐将其加热，直到煮熟。从火上取出并盖上盖子。让陡峭的10分钟。

第2步：

当奶油浸泡时，将明胶撒在水中的小杯子或碗中，以软化。

步骤3：

从奶油中取出马蹄表，然后在明胶混合物中搅拌直至溶解。在酸奶油中搅拌并冷却奶油混合物，直到其具有蛋清的稠度为止。

第4步：

鞭打剩余的杯子奶油，直到它仅容纳柔软的峰。将鲜奶油折叠成冷藏的奶油混合物，然后在上油的½杯松露鞋之间分开。冷却直到装饰大约3个小时。如果需要，从模具中卸下胸部棉布。

对于水果：

将水，糖，动词和少许盐煮沸。煮5分钟，然后丢弃动词。将热糖浆倒在水果上。将Panna Cottas配上水果动词糖浆在上面淋上毛毛雨。用木质栗色装饰。