Labneh是“酸奶奶酪”。它很容易制作，也是完成酸奶的好方法：在两杯酸奶中加入少许盐，并通过衬有芝士塞的筛子将其过滤3-4小时。将浓稠的酸奶奶酪转移到碗中；在冰沙中使用收集的乳清。
原料
份：2份
- 1杯实体
- 1个丁香大蒜，切碎
- 1茶匙柠檬皮
- 1个捏辣椒
- 1杯烤甜菜
- 我花园的食用蔬菜（包括罗勒，薄荷和香草花顶）
- 茴香顶
- 盐和胡椒粉调味
- 特级初榨橄榄油
- 玫瑰胡椒
准备
将Labneh放入碗中，混合大蒜，柠檬皮和Cayenne。转移到服务板的中心。将烤甜菜切成楔子，用盐和新鲜的黑胡椒粉调味，然后放在Labneh的顶部。划分果岭。淋上高橄榄油，撒上茴香顶，撒上玫瑰胡椒粉。
