成分
份:3 - 4份(s)
- 1汤匙鳄梨油(或其他)
- 1中红色的洋葱,切成小方块
- 2大蒜丁香,剁碎
- 1中大红甜菜根,去皮,切成小方块
- 1中大大头菜
- ½茶匙熏辣椒粉
- ½茶匙孜然
- 1杯绿扁豆
- 1可以蕃茄丁
- 盐和胡椒调味
准备
皮大头菜:丢弃的木质部分皮肤和切休息;备用。切茎;备用。把灯泡去皮切成大骰子;备用。把叶子。
用一个大平底锅,用中火加热。加入洋葱、大头菜直到软化皮肤和茎和汗水。添加大蒜、甜菜根、丁大头菜和扁豆和足够的水,这样一切都覆盖了约1英寸。煮沸,低热量,再慢火煮约20分钟。加入西红柿丁和果汁,烟熏辣椒粉和孜然,煨汤。添加叶子和煮10 - 15分钟更低热量,或直到扁豆是柔软的。季节的味道。
关于这道菜
建议:添加本地烟熏香肠片酝酿的最后5分钟。
