成分
份:3 - 4份(s)
- 4大蘑菇王(或者如果你有较小的两倍)
- 橄榄油刷蘑菇
- 柠檬(完成)
- 新鲜的黑胡椒粉(品尝)
- 盐(我使用海盐片)
- 3 - 4汤匙金橘调味料
- 好的特级初榨橄榄油来完成
金橘调味料
- 5 - 6金橘
- 意大利欧芹½杯切碎的新鲜
- 2大蒜丁香,剁碎
- ½茶匙辣椒
- 1好捏盐
准备
国王蘑菇纵向切成½英寸片。一个不沾锅加热。橄榄油和pan-grill轻轻刷蘑菇片2 - 3分钟,经常转动,直到软化和焦糖。调味鞘新鲜的柠檬,胡椒和盐。
把蘑菇在板块(堆栈4 - 5片蘑菇主菜),勺子一些金橘调味料,细雨特级初榨橄榄油,即可食用。
金橘调味料
也大彩虹胡萝卜水果馅饼。
使约1杯
金橘切成两半,去除纸浆。把皮切成细条,加入切碎的香菜和蒜蓉。给它一些好的排骨和调味盐和辣椒(我使用海盐片)。
提示:用胡萝卜代替欧芹,或者两者结合使用。
关于这道菜
葡萄酒搭配
石墙Kuhlman酒窖Alluve红混合,加州,德州。28美元。kuhlmancellars.com
