的香草布丁

把燕麦牛奶,玉米淀粉(或竹芋)和糖在低到中等炖锅中火加热。煨汤,溶解糖,让厨师和加厚15分钟。搅拌每隔几分钟,以确保它不坚持。

测试如果它足够厚,把勺子的布丁。如果你能运行你的手指在它不滴下,这是

完成了。熄火,让冷却15分钟。倒入一个耐热的容器,盖上锅盖,冷藏。

姜饼蛋糕层

o c .黄油

1/3杯糖

2 o盎司通用面粉

1 c unsulfured糖蜜

o c .热水

一个鸡蛋

1 t .小苏打

1 t .生姜

o c .葡萄干(可选)

1 t地面肉桂

2/3 t .盐

准备

预热烤箱至325°。用电动搅拌机、奶油黄油和糖。蓬松的时候,加入剩下的成分在低速直到混合,用刮刀刮碗里。油脂9 x 9 x 2英寸的平底锅,不粘锅的烹饪喷雾。把面糊倒入锅,烤大约50分钟或直到牙签出来干净。允许冷却,用叉子崩溃的蛋糕。这将是你的中间层。

迷迭香的马斯

鲜奶油

1 c .奶油

1 t .新鲜的迷迭香,切碎

2/3 c·马斯卡彭奶酪

1/4 t .香草精

1 o t .枫糖浆

6枝迷迭香

肉桂,装饰

准备

首先,注入奶油。把奶油煮沸,加入切碎的迷迭香和熄火。封面,让陡峭

15分钟。可以将之完全冷却后再混合。一旦冷却,与电动一碗

混合器(手持或站在搅拌机工作),击败了马斯,注入奶油、香草和枫糖浆在中速至表面变硬。

组装冻糕,从底层的香草布丁。姜饼蛋糕崩溃。汤匙姜饼作为中间层的碎屑。与迷迭香奶酪混合奶油。为额外的喜庆的天赋,装饰的冻糕sugar-dusted迷迭香树和少量肉桂。迷迭香枝上喷一点水和蘸糖粉来创建雪。