这个简单而穿着的面gnocchi充满了风味和好食材。最好的部分是，根据可用的内容，很容易个性化；例如，将野猪用另一种磨碎的肉代替，或者使用您最喜欢的季节性蔬菜代替彩虹盒。括号之间建议我用于此食谱的供应商。
原料
份：4份（S）
- 2包（28盎司）新鲜gnocchi（della casa Pasta）
- 1束彩虹片，大致切碎（约翰逊的后院花园）
- 14盎司栗子蘑菇，茎（第三海岸蘑菇）
- 1磅野猪（Katerra Exotics）
- 2个大葱，切碎
- 2–3汤匙无盐黄油
- 装饰的微绿色（蔬菜中的蔬菜）
- 盐和胡椒粉调味
准备
用水填充一个大锅，然后煮沸。
在浅锅中，用中火融化1汤匙黄油。加入蘑菇，盐和胡椒粉。炒直到蘑菇变香，金黄色，大部分黄油被吸收。转移到一个单独的碗中。
将另一汤匙黄油添加到锅中，然后将热量转换为中低，然后加入葱。煮至葱变软和半透明。加入地面野猪，并用大量的盐和胡椒粉调味。如果情况看起来干燥，请逐渐添加更多黄油。中火再煮15分钟，或直到肉完全煮熟和褐色为止。
搅拌切碎的彩虹片。盖上锅，让中等热量煮2-3分钟。
同时，将gnocchi倒入沸腾的水中。新鲜的面团只需45秒到一分钟即可烹饪。包装的商店购买的面团大约需要2-3分钟。一旦面团漂浮在煮沸的顶部，就用网状或开槽的勺子将它们oop放入野猪酱中。还加入2–3汤匙gnocchi水。
一旦所有的gnocchi都合并在一起，就将所有东西都带入1个大碗中。顶上蘑菇和微绿色，然后食用。
