将蛋酒，糖和盐混合在中锅中。慢慢地在玉米淀粉中搅拌。烧开，用中火不断搅拌。煮1分钟。从火上取出，搅拌黄油和波旁威士忌。冷却先冷藏之前，直到彻底冷却。

对于面团：在装有桨附件的电动搅拌机中，将黄油，糖，盐，香草和鸡蛋混合在一起。以中高的速度搅拌直至轻巧蓬松，必要时刮擦碗。将速度降低至低，并逐渐加入面粉，必要时刮碗，直到形成柔软的面团。将面团分为2部分，形成1英寸厚的磁盘，并用保鲜膜包裹。冷藏至少15分钟或直到准备使用。

将烤箱加热至350°。将面团分成1英寸的球，然后放在衬有羊皮纸的烤盘上。用拇指在每个饼干中深入缩进，以烘烤后握住蛋ust。烘烤直至黄金，16-18分钟。转移到电线架中以完全冷却。

用一团冷蛋奶蛋ust填充每个饼干。粉料，糖，糖，撒上肉豆蔻。立即服务。