这个汉堡不是微弱的心!完全值得....
成分
- 2 6盎司汉堡肉饼,hand-ground查克和胸肉
- 2白面包馒头
- 4片熟applewood-smoked培根,切成两半
- 6岁的切达干酪切片
- 2盎司醉了洋葱(洋葱慢慢焦糖,使脱釉在杰克丹尼尔的)
- ½盎司番茄酱*
- ½盎司的蛋黄酱*
- ½盎司芥末*
- ½盎司泡菜*
- 1盎司切碎的生菜
- 2盎司慢火烤西红柿(烤在橄榄油、大蒜和百里香)
- 3 - 4盎司融化的黄油
- 盐和胡椒调味
准备
先调味料双方你的新鲜馅饼用盐和胡椒粉和放在热烤架的一部分,不移动至少3分钟创建一个外壳。切断一点顶部和底部的两个馒头,只是删除地壳内部公开,然后像普通汉堡包减少一半。
黄油面包和开始敬酒的各方的中低一边烧烤。烤1 - 2分钟,然后翻转。每一半地方1片的切达干酪(4)然后上两下面包的培根。
带面包顶部上的切达干酪和地方培根和Cheddar-covered底包和媒体一起坚定,做一个美味的培根烤奶酪。
翻转馅饼和醉了洋葱放在其中的一个。一旦培根烤奶酪面包是温暖和融化,把它们放在一个盘子,开始衣服的调味品。我们发现底部烤奶酪,蛋黄酱,生菜和西红柿;顶部,番茄酱,芥末和泡菜效果最好。
前两个馅饼和切达干酪(包括醉了洋葱),放置一个盖子上的馅饼融化奶酪(也可能添加少量水产生蒸汽并帮助奶酪融化得更快,但是要小心)。
醉了的一个帕蒂洋葱在其他和设置在底部包。在顶部和拉伸,祈祷和享受。
关于这道菜
*伯尼的汉堡内部总线使得这些调味品。
