成分
份:12份(s)
- 1 - 1½磅面包(可以用玉米面包油炸面包丁如果你能找到)
- 1磅温和香肠(散装或删除套管)
- ½磅香肠
- 2杯芹菜丁
- ¼杯切碎的香菜
- ½杯切碎的洋葱
- 两个鸡蛋打
- 1品脱shucked墨西哥湾牡蛎,切成一口大小的块(液体保留)
- 1½杯土耳其汤(鸡)
- 2汤匙黄油,切成块
准备
做之前:1到2天前将使酱,把面包切成1英寸的块和传播在一个平底锅。在一个很酷的烤箱隔夜干出来。预热烤箱至250°F的平底锅干玉米面包。一旦在250°,烤10 - 15分钟。检查必要时经常搅拌,避免燃烧。一旦冷却,玉米面包可以存储在冰箱里,直到可以使用了。干燥的玉米面包就会吸收味道和液体。
着装:
预热烤箱至325°F。润滑脂的13 - 9英寸的烤盘。在等待烤箱温度,把一个大的锅在炉中火加热。一旦热锅,加入香肠,将它分解成小碎屑,直到不再粉红色和棕色。
把芹菜,香菜和洋葱在一个大碗里。排水的香肠和添加到碗蔬菜。添加玉米面包,鸡蛋和牡蛎。混合,直到彻底的总和。
液体混合保留牡蛎和土耳其汤等于2杯。倒入酱,给一个快速混合。把酱倒进抹油的烤盘,用黄油拍。
在烤箱烤到褐色和牡蛎煮透,大约30分钟。
库克的提示:创建快速、美妙的土耳其肉汤煮火鸡的前一天。在一个小汤锅,加入6杯水。添加火鸡脖子和翼尖草药的火鸡大餐,加上一些芹菜叶子和洋葱皮。炖1小时。现在你有美妙的股票使用成分从你的宴会,你可以使用你的酱料和肉汁!