成分
份:4份(s)
- 4中红洋葱
- 4大汤匙橄榄油
- 1盎司新鲜百里香
- 1头长叶莴苣
- 3个萝卜
- 1群欧芹
- 2鸡皮肤(你应该能够得到2份1鸡)
- 3大汤匙西班牙雪利酒醋
准备
彻底清洗和干燥你的鸡。地方砧板乳房一侧。削减一侧通过皮肤的胸骨从颈部到胸骨与腔的结束。
轻轻地用拇指皮肤和皮皮肤周围,尝试你最好的保持在一块。你甚至可以使一小部分每条腿,这样你就能摆脱那些容易。
翻过来时,扭转一路直到你到达另一边的胸骨。如果你做得很好,你会有一个大的奇怪的巨型块鸡皮。把剩下的鸡扔进垃圾桶。开玩笑!做一些奇妙的特殊的人。
皮红色的洋葱,切断的根。然后½英寸深横在另一端。切箔广场大到足以完全覆盖了洋葱,记住你不会包装紧密。
喷雾用锅喷彻底箔广场,然后把洋葱根侧中间的衬托。
季节慷慨地用盐和新鲜了黑胡椒和百里香。包装的洋葱鸡皮肤。折叠的箔仔细;你想印,但双方的箔不应该碰里面的鸡肉洋葱。在300°F烤箱烤盘,烤2 - 3小时,这取决于你的烤箱。测试是否可以把1只给温和的紧缩。它应该是又软又粘,但仍用一个小身体。
把鸡肉洋葱的衬托和储备液,地方的平底锅,橄榄油。马尔顿和小洁食或盐。烤箱加热到450°,再放回去。
当你等待皮脆,生菜撕碎,切萝卜精细,扯掉几欧芹叶;这种混合在一个小桩在板的中心。迅速与鸡果汁和雪利酒醋酱,口味调料然后涂上沙拉。
鸡皮脆时,把他们的烤箱,轻轻把鸡肉洋葱沙拉。
立即吃:)