洪都拉斯面粉玉米饼用豆子和奶酪
成分
份:4份(s)
- 2杯面粉
- 2茶匙发酵粉
- ½茶匙盐
- 3大汤匙无盐黄油,室温
- 一杯热牛奶
- ½杯植物油
- 一个鸡蛋
- 2杯炸红泥小豆子,温暖
- ½杯碎queso Hondureno入股事宜(可以用cotija奶酪)
- ¼杯mantequilla Hondurena(可以替代Mexi克丽玛)
准备
混合面粉,泡打粉和盐,然后在黄油揉在一个大碗里,然后加入牛奶和油;揉,直至面团光滑,不再粘。
面团分成8个高尔夫球大小的紫球形式。封面,让休息,约20分钟。
卷和拉伸面团的每个球粗玉米粉圆饼。热量大的煎锅。库克每个玉米直到褐色和轻膨化,每边1分钟。
在玉米饼层炸豆泥和奶酪。细雨克丽玛之上;褶皱玉米饼一半在灌装。
提示:添加片鳄梨和炒鸡蛋一个完整的早餐。
