安祖辣椒咖啡&茄子黑豆辣椒

如豆类、培根和咖啡当早餐吗?结合他们吃晚饭!咖啡借这个黑豆辣椒的维度。尝试吸烟的面颊:猪的脸颊让美味的培根。或跳过培根素食版本。

通过/摄影 | 2016年1月6日

成分

份:4份(s)
  • 6杯煮熟的黑豆(约1磅干豆)
  • 3整个安祖辣椒辣椒,浸泡至软
  • 2杯去皮,切碎的西红柿
  • 1大茄子,丁和烤
  • 1茶匙盐
  • 地面1茶匙孜然
  • ½茶匙肉桂粉
  • ½汤匙熏辣椒粉
  • 1杯强煮咖啡
  • 1大洋葱,切成小方块
  • 4 - 5瓣大蒜,粉碎了
  • 1磅熏颌培根(可选)

指令

把浸泡安祖辣椒、咖啡和西红柿在搅拌机和精明的人,直到顺利。

热1茶匙植物油(或猪油,如果你喜欢)在荷兰烤肉锅并添加洋葱。中火,汗水洋葱,直到软(约5分钟)。添加ancho-coffee混合物和所有调味料。煮至沸腾,再慢火煮约20分钟;加入豆子和烤茄子,再慢火煮15分钟。片熏摇动,如果使用,炸酥,加辣椒。服务与酸奶油和新鲜切碎的香菜

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成分

份:4份(s)
  • 6杯煮熟的黑豆(约1磅干豆)
  • 3整个安祖辣椒辣椒,浸泡至软
  • 2杯去皮,切碎的西红柿
  • 1大茄子,丁和烤
  • 1茶匙盐
  • 地面1茶匙孜然
  • ½茶匙肉桂粉
  • ½汤匙熏辣椒粉
  • 1杯强煮咖啡
  • 1大洋葱,切成小方块
  • 4 - 5瓣大蒜,粉碎了
  • 1磅熏颌培根(可选)
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