加强板

吃饭是在休斯顿地区,包括避难所乔治·r·布朗会展中心(GRB)和NRG中心一天几次。卡斯韦尔派交付博蒙特和阿瑟港需要时出现。商队在餐厅Rockport车辆和兄弟生产冷藏卡车,他们带着成千上万的人的食物。

墨西哥湾沿岸持有特殊亲和力布莱恩和詹妮弗。“我们爱people-crabbers和捕虾者主要是户外类型。“卡斯韦尔使用信息从这个网络来识别他们需要的地方。他们开发了一种配电系统:餐准备吃(研究硕士)去的地方没有制冷、真空包装食物,水可以煮,大砂锅菜,可以加热到养活庞大的团体,和原始产品和设备。

“我们派食品应急人员,紧急救援人员和军队,NRG和伽马线暴。我们为别人提供食物走上无家可归,”詹妮弗说。

布赖恩的经验和高质量的捐赠的食品产生了高质量的食物:厚带骨猪排,神户牛肉、海鲜秋葵,苹果派。“当这样的情况是可怕的,这些人在两个小时的睡眠数日,美味的热餐可以慰藉的时刻。这比谢谢或表扬,”布赖恩说。

捐赠两周9月下旬,福特汽车和基金提供800每天吃饭第一反应者和其他人。布莱恩,珍妮弗和他们的船员在午餐时间到了烧烤餐现场消防站点和其他地方。兄弟生产继续捐赠食物。

“继续推广的数量是惊人的。是很重要的在一些地方还没有恢复,”詹妮弗说。

“因为休斯顿是一个海湾城市容易泛滥,我们非常有弹性,bootstraptype不等待帮助的人,”布赖恩说。他看到在这个质量努力养活人们已经改变了他。“我认为这可能是我最自豪的一件事在我的生命中。”

一个有机的努力

猫阮不能安静地坐着。尽管被洪水赶出她的地下公寓,她伸出手来帮助别人需要的人。与同事在休斯顿的酒店业,她努力发展随着风暴的成长。荷兰小,经纪人在亚特兰大,问一个Facebook帖子如果有人可以提供食物从雨果的伽马射线爆发。猫看见她的机会:“我意识到这是如何帮助和是最有效的。我知道,”她说。她三次伽马线暴食雨果的和印度比尔亚尼菜锅在韦斯特海默和其他用品。

荷兰的信息后,她了解到,半吨的冷冻牛肉,捐赠的摇摆711牧场并存储在大奖酒吧,被嘉莉获得了骑士,谁和她的丈夫一起,厨师理查德·奈特(打破面包弹出系列),一直致力于食品援助因为哈维的发作。从这个捐赠,饭菜也是团队卡拉科尔,明天好运和圣戴恩的酒吧和烧烤和其他人。“他们都说‘是的,我们如何帮助?”猫说。她开始协调食品捐赠行业供应商,餐厅没有权力和个人捐赠者,连接准备食物网站和物流配送等。她分享她的Venmo账户持有货币捐赠和支付。

临时团队整合在亚当Brackman的力度中城厨房集体周四(廊坊开发区),8月31日。

“没有一个人是在荷我们每个跑自己的一部分,”猫说。“一群人的故事有机地集合在一起,作为一个整体我们的金额是这么多比我们的各个部分。”

克劳迪娅·索利斯,马修Wettergreen和乔纳森Beitler创建ihavefoodineedfood.com、协调食品分销经营餐馆需要的避难所。一大批志愿者跑冷线生产三明治、包装和炸玉米饼,生产达到每小时1800餐。El Bolillo,缓慢的面团和拉瑞娜与廊坊开发区团队合作,让他们满卷,切片面包和玉米饼。

厨师骑士跑生产的热餐和另一个军队的志愿者从有经验的厨师家庭烹饪。“理查德曲柄从廊坊开发区成千上万的每日三餐,食堂厨房之前,他从来没有在,”猫说。”他激励大家继续。”

猫建立一个食品杂货店供应食物和其他必需品30商业餐厅厨房,谁会准备食物和返回第二天成千上万的饭菜准备好分配ihavefoodineedfood.com。随着组织改善,猫开始设计菜单,请求特定的捐款产生家庭式用餐,如烤鸡与南瓜和芦笋扔米饭。她协调交付,通过请求框和冷藏卡车。

猫的运营实力的印象厨师骑士,谁说她的组织骨干救济厨房。

“没有她的技巧我们将丢失。她创建的“神奇的杂货店”是我们都不停地泵出食物的体积,我们做我们做的快,”他说。”她组织的捐赠生食品进入厨房。猫绝对是一个主要玩家在我们救灾梦之队”。

“我们大多数人知道彼此,但这整个拉近了我们很多我们一起获得了全家。没有人知道它有多大。我们提供250000餐后我们到达廊坊开发区,”猫说。“我们可以帮助很多人,甚至在博蒙特地区。”