当地非营利组织努力养活他们的邻居

休斯顿的身份作为食品目的地只是持续增长,与当地居民每周外出就餐更比任何其他美国城市。但是我们的胃口给同样令人印象深刻的,采取许多不同的形式。在每年的这个时候致力于展示感恩和关爱他人,感觉适合展示的一些食品相关非营利组织发现创新的方式回馈一年365天在休斯顿。

水果分享休斯顿

每年冬天,柑橘树大休斯顿地区凹陷的赏金下成熟的柚子,橙子、柠檬和酸橙等待采摘。一些树太大老板很难达到大部分的水果。一些水果树的主人无法走出去,往往树。这不是不寻常的柑橘和其他当地种植的水果在休斯顿落地未使用的。

水果分享休斯顿利用了满溢的赏金的海湾城市的众多柑橘树,派遣志愿者和设备收获果实,然后分发给需要帮助的人。一对夫妇住在山庄附近,凯伦·戈登和肯特基思开始接触邻居在2013年收获的赏金。用梯子绑在他们的紧凑型轿车,他们从朋友和招募帮助收集了超过8000磅的水果400贫困家庭。

数字翻了一番,去年词传播集团。他们收购了一些设备,成为非营利社区中心的一部分,Inc .)组和一般愿意无论他们被称为大休斯顿地区。“好像了它自己的生命没有真正推动它,”戈登说。大约5%的树木选择已经被“完整和完全陌生的人”被称为网上联系了她,戈登说。集团一直在寻找观察员在遥远的社区知道潜在的重载的树木,尤其是那些愿意分发传单组所做的解释。

志愿者可以通过捐赠设备支持丰收,时间,资源或以上在fruit-collecting季节,10月至4月。以换取他们劳动的果实,他们会感激的灵感来自数百个家庭坐下来吃饭多汁,健康的柑橘。