令人耳目一新的春季调味料
将这些调味料添加到任何简单的菜肴中,从锅豆和米饭到土豆汤。他们的明亮风味将唤醒感官,并有助于缓解从冬季到春季的过渡。
在煎锅中轻轻加热2汤匙橄榄油,然后添加韭菜。将热量降低至中低。加盐,黑胡椒粉;盖上煮5分钟。如果您剩下的白葡萄酒,请加一点飞溅。如果没有,只需加入柠檬汁。慢火煮5分钟,偶尔搅拌。关闭热量。
当韭菜正在烹饪时,将核桃放在另一煎锅中。在中火上烤面包,经常用刮铲扔约3分钟,或直到核桃略微变褐。
将韭菜和核桃煮熟后,将它们放入食品加工机中,并加入3汤匙橄榄油。以最高速度混合2分钟。品尝盐。
用饼干,酸面包和胡萝卜和芹菜棒蘸酱尝试一下。当搭配坚果和种子饼干时,这个肉饼做出了可爱的开胃菜。保持冷藏5天。
韭菜- 强度肺;抗微生物;抗菌;提供丰富的果实寡糖来源,可刺激健康双歧杆菌的生长并抑制结肠中有害细菌的生长。
核桃- 在omega-3必需脂肪酸中富丽;缓慢泻药;含有支持免疫系统的椭圆酸。
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