我的佛蒙特州的表
必赢bwin唯一(六)季节食谱
Gesine Bullock-Prado (我的佛蒙特州表:食谱(6)的季节必赢bwin唯一)认为,温莎bean(也称为蚕豆或蚕豆)应该在每一个美国佛蒙特州人的夏季花园。他们非常简单的生长,完美地适应我们的酷和短的生长季节。他们传播迅速,发展精致花朵的新娘花束。由此产生的豆荚是巨大的,每个四个或五个健壮的bean。和快速漂白让位给最光荣的绿色豆类的美味和奶油。
成分
份:4 - 6
- 1磅西葫芦,削减了
- 1磅黄色西葫芦,削减了
- 8盎司常见或西瓜萝卜
- 1½茶匙粗盐(Gesine使用钻石水晶)
- 1磅蚕豆,炮击,约4盎司的炮击bean
- ¼杯橄榄油
- 1汤匙鲜榨柠檬汁
- ¼茶匙新鲜的黑胡椒粉
- 2盎司山羊奶酪,崩溃(Gesine使用佛蒙特州牛奶)
- 1公司梨,切成两半,空心,切成1⁄₈英寸片
指令
使用曼陀琳琴或蔬菜削皮器,西葫芦和黄色南瓜纵向切成长,薄带。使用相同的设置在曼陀琳琴,萝卜切成圈。长条状和萝卜轮在一个大的浅碗,均匀洒上盐1茶匙;搅拌的外套。封面和冷却30到60分钟。
而南瓜和萝卜寒意,把一大罐盐水煮沸,加入炮击蚕豆。煮2到3分钟。排水豆类和立即转移到一碗冰水;预留直到酷。一旦冷却,轻轻地滑的皮肤从外面豆类和转移到一个大沙拉碗。
将南瓜条,萝卜,滤器,以清水洗净即可;用纸巾拍干和添加到沙拉碗蚕豆。扔油,柠檬汁,辣椒,剩余½茶匙的盐。安排与山羊奶酪拼盘和梨的薄片。
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