选择一个面,选择一个酱!
不可能没有其他
你知道,如果你知道蒙彼利埃Sarducci的餐厅,首都的首选餐厅Winooski河沿岸。成立于1994年,Sarducci以新鲜的和负担得起的意大利食物,包括柴火披萨,沙拉,和面食。厨师和所有者杰弗里·巴特菲尔德股份食谱餐厅最受欢迎的菜式之一:奶油蘑菇和晒干的西红柿必赢bwin唯一酱意大利面。这个酱是惊人的东西:意大利面、玉米粥、意大利调味饭。一个完美的冬天餐!
成分
份:2份(s)
- 1茶匙橄榄油
- 1汤匙青葱,丁小
- 3鼠尾草叶子,和切片薄滚
- 1汤匙晒干的西红柿,大致切碎
- ½1杯蘑菇,您喜欢的任何品种,驻扎
- 2盎司甜苦艾酒
- 2盎司马沙拉白葡萄酒酒
- 1杯奶油
- 盐和胡椒
- 煮通心粉或campanelle,玉米粥,或者意大利调味饭
指令
在500°F烤箱烤蘑菇煎至金黄色,大约10到15分钟。备用。
厚底锅中火,温暖的橄榄油和葱炒至微焦糖。添加圣人,西红柿,蘑菇和搅拌;煮几分钟把味道。
加入苦艾酒和马沙拉白葡萄酒刮一下锅炖,直到液体减少一半。继续添加奶油煮直到减少一半。完成用盐和胡椒调味。把煮意大利面或玉米粥或者意大利调味饭。
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