锦葵布丁

食谱由约瑟夫和Pam Harrewyn厨师的角落锦葵布丁是一个包含杏酱,甜布丁海绵焦糖口感。一个冬天不允许通过不享受锦葵布丁至少一次
摄影的 | 2015年11月18日

成分

  • 布丁:
  • 1大蛋
  • ½杯糖
  • 1汤匙杏酱
  • 1½汤匙白醋
  • 1杯牛奶
  • 1茶匙发酵粉
  • 1汤匙小苏打
  • 撮盐
  • 酱汁:
  • ½杯黄油
  • 1杯奶油
  • ½杯糖
  • ½茶匙香草
  • ½一杯新鲜橙汁、雪利酒或白兰地

准备

布丁:

使用电动搅拌器搅拌鸡蛋和糖知道轻柔松软。打在杏酱。把醋和牛奶然后加入粉、苏打水和盐。交替折这混合物倒入鸡蛋混合物。把面糊倒进一个中等抹油耐热的菜。在350度下烘焙45分钟。

酱汁:

小火慢慢融化酱配料在一起。布丁的烤箱时,将温暖的酱汁倒入布丁。皮尔斯的布丁用叉子援助的吸收酱汁。服务热奶油,奶油或冰淇淋。

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  • 布丁:
  • 1大蛋
  • ½杯糖
  • 1汤匙杏酱
  • 1½汤匙白醋
  • 1杯牛奶
  • 1茶匙发酵粉
  • 1汤匙小苏打
  • 撮盐
  • 酱汁:
  • ½杯黄油
  • 1杯奶油
  • ½杯糖
  • ½茶匙香草
  • ½一杯新鲜橙汁、雪利酒或白兰地
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