羊肉

在19世纪，佛蒙特州是100多万只羊的家园，大约是那个时代羊的六倍。虽然今天的数字可能没有那么引人注目，但我们很幸运，有致力于以可持续的方式饲养这些反刍动物，以获取肉类和羊毛。羊非常适合我们郁郁葱葱的牧场，温和的气候和多变的地形。检查佛蒙特绵羊和山羊协会网站找到一个农场附近，提供羔羊出售。肉是优质蛋白质的丰富来源，富含铁、锌、B12和欧米茄3。

这里有两道来自当地餐馆的菜必赢bwin唯一谱，Sigal Rocklin行政总厨不情愿的Panther Inn & Restaurant还有劳拉和史蒂夫·阿特金斯夫妇，他们是这家餐厅的主厨厨房的桌子小酒馆在里士满。