简单的奶油蘑菇汤

我们喜欢这汤与油炸面包丁。

成分

是4

2汤匙黄油

1/2磅切新鲜的蘑菇

1/4杯切好的洋葱

6汤匙中筋面粉

1/2茶匙盐

1/8茶匙胡椒

2罐鸡汤(14 1/2盎司)

1杯对半奶油

方向

用一个大平底锅,中火加热黄油;炒蘑菇和洋葱,直到招标。

混合面粉,盐,胡椒粉和一个汤,直到光滑;搅拌成蘑菇混合物。加入剩下的汤。烧开;库克和搅拌至浓稠,约2分钟。减少热量;加入奶油。煮,发现,直到味道混合,约15分钟,偶尔搅拌。